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茶品名字「瑰麗堂煌」很優雅,茶香淺出荔枝和玫瑰香,具美顏和消除疲勞之效。日山和牛紅菜頭煎包煙韌帶微辛,切粒和牛軟嫩。大地魚末燒賣大大粒,肉質扎實且彈牙,豬肉和蝦肉也新鮮餐廳門口位置放有烤爐,師傅正烤豬,有見及此,我們也點了這道招牌即燒無花果天下第一豬。乳豬皮脆肉滑,中間夾著一層不厚的脂肪,食落有脂香。原隻鮑魚花膠撻是必點之選,鮑魚煮得又腍又入味,花膠粒也不欺場,鋪滿在脆口的撻底。常言魚翅撈飯夠矜貴,這道鮑汁花膠撈飯也不輸排場,花膠骨膠原豐富,撈飯份量很多,份量兩三人一起吃。
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茶品名字「瑰麗堂煌」很優雅,茶香淺出荔枝和玫瑰香,具美顏和消除疲勞之效。
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日山和牛紅菜頭煎包煙韌帶微辛,切粒和牛軟嫩。
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大地魚末燒賣大大粒,肉質扎實且彈牙,豬肉和蝦肉也新鮮
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餐廳門口位置放有烤爐,師傅正烤豬,有見及此,我們也點了這道招牌即燒無花果天下第一豬。乳豬皮脆肉滑,中間夾著一層不厚的脂肪,食落有脂香。
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原隻鮑魚花膠撻是必點之選,鮑魚煮得又腍又入味,花膠粒也不欺場,鋪滿在脆口的撻底。
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常言魚翅撈飯夠矜貴,這道鮑汁花膠撈飯也不輸排場,花膠骨膠原豐富,撈飯份量很多,份量兩三人一起吃。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)