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2015-08-18
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曾在Instagram留意過這家的意大利飯很吸引，所以趁這晚有工作要到旺角一趟，便順道一試究竟﹔晚上大約七點前入座，餐廳已近八成滿，眼看大部份都是三至四位的白領知已小聚，而正正餐廳在播放住Bruno Mars - I'm Yours，感覺輕鬆寫意﹔我們先選了Set Dinner、小食和飲品，求其特飲($38)，由士多啤梨、藍莓、蔓越莓、檸檬和梳打水幾種水果而成，顏色鮮紅感覺繽紛夏日，入口較重士多啤梨香和涼快，消暑一流﹔小丑($38)，用藍莓、青檸和七喜，味道比前者較為單調，帶上淡淡紫色的小丑對於比較嘗得酸的我而言，青檸味較突出入口偏酸，不妨稍為減減青檸數目會更易入口﹔Set Dinner中，會先提供意大利風乾火腿沙律，不過沙律菜偏苦，如可以稍為添加羅馬生菜以平衡一下口感會更好，反而火腿雖得少少一片，但入口充滿咸香之餘帶油潤感亦不致太乾，易入口﹔令人期待的南瓜刺身帶子意大利飯配煙三文魚($158)，意大利飯質地不算太硬，軟硬度適中能迎合港人口味，將南瓜混入意大利飯中再加上還有翠玉瓜、洋蔥和蘑菇等配料，意大利飯帶金黃色入口有南瓜香甜味，確實不錯﹔帶子將兩邊稍微香煎至金黃色，切開肉質仍保持至
我們先選了Set Dinner、小食和飲品，求其特飲($38)，由士多啤梨、藍莓、蔓越莓、檸檬和梳打水幾種水果而成，顏色鮮紅感覺繽紛夏日，入口較重士多啤梨香和涼快，消暑一流﹔
求其特飲($38)
$38
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小丑($38)
$38
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意大利風乾火腿沙律
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南瓜刺身帶子意大利飯配煙三文魚($158)
$158
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帶子將兩邊稍微香煎至金黃色，切開肉質仍保持至半透明刺身狀，入口很嫩﹔
水牛城雞翼($62)，雞翼先炸好再用辣汁拌勻，雞翼咬落外脆內嫩有肉汁，掛於表面的辣汁入口似泰式辣醬但帶甜味，辣得過癮惹味會令人一隻接住一隻﹔
水牛城雞翼($62)
$62
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美國安格斯肉眼扒(10安士)($248)，偏愛牛肉的我習慣點五成甚至三成都可以，為免肉眼扒被自身熱力焗熟也快快拍照便開動，不過看來稍為過了火侯，切開肉眼只剩中間微微嫩粉紅色，肉質接近七成熟，很可惜﹔反觀伴碟用的薯條粗身，新鮮炸起熱辣辣，入口還嘗到薯條內「粉」的質地，很有口感﹔
美國安格斯肉眼扒(10安士)($248)
$248
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而甜品是乳酪雪糕，份量比正常一球雪糕較大，而口味雖然是常見的乳酪味道，不過要特別一讚乳酪雪糕味道濃郁入口帶輕輕酸甜味，質感香軟幼滑之餘有細緻而綿密的口感，教人一吃愛上，對這個甜品帶點喜出望外﹔
餐牌如下;-
晚飯時間人龍沿著店內伸延至店外，幸好餐廳佔地算寬敞，近門口地方亦有座椅給食客坐住等頗見細心，不過當然最好先訂位。
題外話/補充資料：
侍應們動作快手，另見食客自拍亦會主動詢問幫忙，細心之處值得加分。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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