岩石牛扒屋 (已結業)

通常過嚟景峰紅橋尼邊都係食糖水多，今次難得早啲過嚟發現佢尼到開咗好多有唔到特色嘅小店，說簡咗岩石牛扒屋嚟試下。店舖雖然唔大，好在枱嘅距離都幾疏，坐係到唔會有好逼嘅感覺。入面用舊年代嘅poster 做裝飾，再會播唔同嘅英文歌，加上燈光效果，都幾有西式嘅feel。我地叫咗兩個晚市套餐。包前菜、餐湯。前菜係有沙律、玉子燒、帶子刺身、同熟蝦。望上去分量較少，但勝在各樣嘢食都和味好食。由其係佢嘅玉子，有甜甜地同高湯味🥰認真好食。另外帶子大粒，仲會有一片檸檬片調味，入口除咗有帶子簡甜味仲帶淡淡檸檬清香。然後到重頭戲，牛扒！一個係西冷，一個係肉眼扒，兩塊都大大塊！一開始佢地會燒到三成熟，然後佢地會附上兩人一塊石板，等我地自己去燒到自己鍾意嘅生熟程度。兩塊牛扒可以切成自己鍾意嘅厚度，放上石板到「吱吱吱」咁燒佢地一陣，然後成舊塞落口到🤩兩舊牛扒有唔同嘅口感，一個軟身啲一個入口有彈性嘅，就睇你地鍾意邊種質感再叫。兩塊入口都好有牛肉本身嘅鮮味，仲好 juicy！用尼個價錢食到真係物超所值！同場加映佢地係枱到會有好多唔同醬汁同海鹽俾大家簡。兩款嘢飲都分別叫咗百香果荔枝同百香果芒果，味道幾好似，同出面手搖飲品店