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2022-08-01
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香港人熱愛米線嘅程度真係不能低估! 無論幾遠嘅小店，只要佢嘅米線出色，都會受到大家熱捧🙌🏻企鵝妹今次就去到都幾隔涉嘅石蔭試下呢間好多人推介嘅米線🍜⭐️皇牌米線 小小辣 $57 (8.5/10)皇牌米線係小鍋米線配上店家三樣最出名嘅配料，雞絲、腩肉同螺旋藻。雞絲撕得好幼細好綿真係好似雪花咁❄️，索晒湯汁好好味😋腩肉肥瘦適中，唔會鞋口，醃到少少辣剛好~而螺旋藻就比較特別，唔係好多米線店有得食，口感有少少似爽口版嘅海帶，感覺配埋重口味嘅米線食好似健康d🤭🤭配料嘅份量俾得好足，每啖米線都有雞絲同螺旋藻配住一齊食，口感好豐富🤩而湯底就叫咗小小辣🌶，廢事食得太辛苦。湯底夠濃但唔會過鹹，辣度麻度都剛好夠惹味，帶微酸，唔會蓋過辣味，屬於所有野都balance得唔錯嘅一碗米線，啱晒怕太重口味太油嘅人👍🏻🐧企鵝妹食後感:企鵝妹都幾鍾意食呢間米線，甚至會將佢排得前過老闆娘添👑湯底濃郁得嚟唔會太油，係辣麻酸甜度都中和得幾好嘅米線。而且整個份量俾得一d都唔吝惜~不過就真係有d遙遙🤣得閒要再去食過🫶🏻🐧企鵝妹推介指數: 8.5/10
⭐️皇牌米線 小小辣 $57 (8.5/10)
皇牌米線係小鍋米線配上店家三樣最出名嘅配料，雞絲、腩肉同螺旋藻。雞絲撕得好幼細好綿真係好似雪花咁❄️，索晒湯汁好好味😋腩肉肥瘦適中，唔會鞋口，醃到少少辣剛好~而螺旋藻就比較特別，唔係好多米線店有得食，口感有少少似爽口版嘅海帶，感覺配埋重口味嘅米線食好似健康d🤭🤭
配料嘅份量俾得好足，每啖米線都有雞絲同螺旋藻配住一齊食，口感好豐富🤩
而湯底就叫咗小小辣🌶，廢事食得太辛苦。湯底夠濃但唔會過鹹，辣度麻度都剛好夠惹味，帶微酸，唔會蓋過辣味，屬於所有野都balance得唔錯嘅一碗米線，啱晒怕太重口味太油嘅人👍🏻
🐧企鵝妹食後感:
企鵝妹都幾鍾意食呢間米線，甚至會將佢排得前過老闆娘添👑湯底濃郁得嚟唔會太油，係辣麻酸甜度都中和得幾好嘅米線。而且整個份量俾得一d都唔吝惜~不過就真係有d遙遙🤣得閒要再去食過🫶🏻
🐧企鵝妹推介指數: 8.5/10
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