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2024-08-13
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旺角砵蘭街、西班牙菜，兩樣嘢好似風馬牛不相及，但最近砵蘭街的確係開咗一間西班牙菜餐廳Sunlight House，以平民價錢打造高質西班牙菜。新張期內仲有八五折，今晚就去咗試佢嘅晚巿二人套餐。晚市二人套餐頭盤【凍腸拼盤】有西班牙風乾火腿、凍腸同芝士，肉香十足，食落帶油脂香，十分惹味。食完再品嘗【廚師沙律】嘅清甜，balance返個味道。【是日餐湯】係西蘭花忌廉湯，如果creamy啲口感會更好。【慢煮鴨脾】鴨脾肥瘦適中，食落會有油脂滲出，皮香脆肉味濃又嫩滑。【雞肉西班牙飯】用鐵pan上嘅西班牙飯，熱辣辣香噴噴，飯粒有咬口，有好多辣肉腸粒夠惹味，亦有西芹、忌廉芝士等，令味道更多變化。我哋另外加咗客【蒜片蝦】，六隻開邊大蝦味道爽甜，配炸蒜片一齊食更加香口。配菜有麵包條，蘸蒜油食雖然邪惡但超好味～最後就到甜品嘞，名物【西班牙油炸鬼】又甜又脆；另外再叫多個【朱古力心太軟】，香濃朱古力蛋糕有流心朱古力醬。兩個暖心甜品都配曲奇雪糕，一凍一熱好好feel～
晚市二人套餐
頭盤【凍腸拼盤】有西班牙風乾火腿、凍腸同芝士，肉香十足，食落帶油脂香，十分惹味。食完再品嘗【廚師沙律】嘅清甜，balance返個味道。
【是日餐湯】係西蘭花忌廉湯，如果creamy啲口感會更好。
【慢煮鴨脾】鴨脾肥瘦適中，食落會有油脂滲出，皮香脆肉味濃又嫩滑。
【雞肉西班牙飯】用鐵pan上嘅西班牙飯，熱辣辣香噴噴，飯粒有咬口，有好多辣肉腸粒夠惹味，亦有西芹、忌廉芝士等，令味道更多變化。
我哋另外加咗客【蒜片蝦】，六隻開邊大蝦味道爽甜，配炸蒜片一齊食更加香口。配菜有麵包條，蘸蒜油食雖然邪惡但超好味～
最後就到甜品嘞，名物【西班牙油炸鬼】又甜又脆；另外再叫多個【朱古力心太軟】，香濃朱古力蛋糕有流心朱古力醬。兩個暖心甜品都配曲奇雪糕，一凍一熱好好feel～
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