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2015-04-20
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友人一試就說有水準所以愛吃的我當然也不會錯過在香港..你可試盡各國的美食而我至我的就是法國菜香港中我最愛的當然非Amber莫屬但這餐廳的人是由Amber出身的所以沒有不試的理由一進餐廳就可見他們分成數個小房間每間房大約可座2-3張枱左右剛好今晚我這間房間只有我們這枱客人所以有足夠寧靜這正好..我最喜歡晚飯不要太嘈吵他們的牛角包內軟外脆一定要吃這道菜有蟶子及田雞腿其實我對田雞這東西真的沒好感不過法國菜久不久就會有所以亦要把它吃掉味道配合得不錯喔由蘋果木煙薰的煙三文魚再加上這魚子醬這個.......不得了香香的煙薰味加上這三文魚...真心....沒有不愛的理由這湯有濃濃的蕃茄味可惜我覺得味道差了一點點雲吞裡面有龍蝦味道都可以牛肉煮得剛好肉質也好魚也不錯至於這個芝士和甜品我個人不太懂得欣賞因為我不喜歡甜吃整體來說餐廳服務很好但如果你有特別東西想吃記得要先跟他們說不然就沒有喔可能由於他們由Amber出身所以無論枱面佈置還是菜色都跟Amber有似樣的地方希望將來他們會有自己特別的地方而且這價錢吃到這水準絕對超值
所以愛吃的我當然也不會錯過
在香港..你可試盡各國的美食
而我至我的就是法國菜
香港中我最愛的當然非Amber莫屬
但這餐廳的人是由Amber出身的
所以沒有不試的理由
一進餐廳就可見他們分成數個小房間
每間房大約可座2-3張枱左右
剛好今晚我這間房間只有我們這枱客人
所以有足夠寧靜
這正好..我最喜歡晚飯不要太嘈吵
他們的牛角包內軟外脆一定要吃
這道菜有蟶子及田雞腿其實我對田雞這東西真的沒好感
不過法國菜久不久就會有
所以亦要把它吃掉
味道配合得不錯喔
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這個.......不得了
香香的煙薰味加上這三文魚...真心....沒有不愛的理由
42c fresh smoked salomon,smoked caviar
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這湯有濃濃的蕃茄味可惜我覺得味道差了一點點
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裡面有龍蝦
味道都可以
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肉質也好
Rib eye
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至於這個芝士和甜品我個人不太懂得欣賞因為我不喜歡甜吃
整體來說餐廳服務很好
但如果你有特別東西想吃記得要先跟他們說
不然就沒有喔
可能由於他們由Amber出身
所以無論枱面佈置還是菜色都跟Amber有似樣的地方
希望將來他們會有自己特別的地方
而且這價錢吃到這水準
絕對超值
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