酩町 (已結業)

今晚同朋友去了間以居酒屋以木系風格為主嘅居酒屋，這裡主打碳燒串燒，有不同款串燒款式選擇，今晚就點了這些燒鱈魚乾，以碳燒過，入口非常香脆，加埋沙律醬，入口更惹味！燒墨魚，墨魚彈牙煙韌，入口鮮味濃郁，充滿炭香！加埋個海鮮醬味道更鮮香！月見免治雞肉棒，肥嘟嘟雞肉棒上帶點微甜的燒汁，燒到雞肉棒內雞軟骨脆脆，入口香軟得黎又帶脆卜卜口感，最後加上濃郁的生蛋黃做醬汁，讓雞肉串變得口感豐富而且多一層蛋香。日式炸雞，一口大小，以醬油、料理酒、蒜和薑調味和醃製，再以油炸方式去烹調。 師傅將雞件炸得外脆內軟，充滿肉汁和雞的鮮甜。手羽中，手羽燒至外皮金黃香脆，口感非常嫩滑、細膩。豚肉萬能蔥卷，豚肉脂肪比例剛好唔會話太肥膩配埋日本地道萬能蔥，入口清新香口，口感清脆爽口，相當特別！鮮榨菠蘿冰，以清新香濃嘅鮮菠蘿，加冰🧊同梳打水打成配搭清新，入口解膩！