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2010-01-11
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約了香蕉兒食e女ball牛牛，未夠鐘便來到新開的K11逛逛，原本只是想買兩件MACARONS待會和BANANA一起吃的，不過見有時間，便坐低食件CAKE飲杯咖啡好了。它有多款選擇，很多也很吸引，可惜我只有一個人，胃口有限，而且陣間還要吃燒牛牛呢! 看了多件，還是要了一件千層酥，再加一杯CAPPUCCINO好了。那裡只有三張櫈，真的有點迫夾，我希望坐下時還要別人特地起身讓位置給我呢，真是不好意思。店員說原來店主預計客人可以站著吃CAKE飲咖啡呢，我跟他說大概香港人很少這個習慣吧。千層酥外表簡潔，表面有點點糖霜，那個酥皮真的很好吃的。有點點厚，也算鬆化，而且有很香很香的牛油味，真的很好吃!!!! 神奇的是我竟然吃得很整潔，沒有吃到周圍也是，平日我一定吃得通檯都係，真神奇! 竟然可以很整齊的切下去又不失鬆化呢! 中間的吉士很香很滑，甜甜的，和酥皮一起吃真的很不錯! 聽店員說這裡的千層酥有廿多層呢!Cappuccino也是可以的，那些奶泡很密和滑呢，而且喝到尾也有，不過咖啡倒是有點點苦，香味普通，但也可以接受呀。期間我旁邊的客人吃完有點意見，說不夠鬆化不夠多層而且有點過甜，店員即刻很緊張，之後
它有多款選擇，很多也很吸引，可惜我只有一個人，胃口有限，而且陣間還要吃燒牛牛呢! 看了多件，還是要了一件千層酥，再加一杯CAPPUCCINO好了。
那裡只有三張櫈，真的有點迫夾，我希望坐下時還要別人特地起身讓位置給我呢，真是不好意思。店員說原來店主預計客人可以站著吃CAKE飲咖啡呢，我跟他說大概香港人很少這個習慣吧。
千層酥外表簡潔，表面有點點糖霜，那個酥皮真的很好吃的。有點點厚，也算鬆化，而且有很香很香的牛油味，真的很好吃!!!! 神奇的是我竟然吃得很整潔，沒有吃到周圍也是，平日我一定吃得通檯都係，真神奇! 竟然可以很整齊的切下去又不失鬆化呢! 中間的吉士很香很滑，甜甜的，和酥皮一起吃真的很不錯! 聽店員說這裡的千層酥有廿多層呢!
Cappuccino也是可以的，那些奶泡很密和滑呢，而且喝到尾也有，不過咖啡倒是有點點苦，香味普通，但也可以接受呀。
期間我旁邊的客人吃完有點意見，說不夠鬆化不夠多層而且有點過甜，店員即刻很緊張，之後她再問我的意見。她說如果我也覺得有問題，她便會立即收返D CAKE自己人再試下有沒有問題再叫師傅改進，真的很欣賞她們非常認真。
期間我和那女店員傾了頗久，她幾乎整間店子的來龍去脈也告訴我了，哈哈! 她說店主是小店經營，不同那些連鎖店，而且真的是師傅每天做完新鮮送來，材料絕對認真等等，說了很久很久，我真的很欣賞她們的態度呢! 而且店員的態度真的超好!!!
最後還買了兩個macarons走，有7-8款選擇，大部分也是生果，還有一款薑味，我買了最大路的朱古力和榛子，正如樓下所說餡真的超多，一咬下去那些餡也滿瀉出來，而且也是鬆化的，一咬下去也真的散掉了...... 不過朱古力真的很很很甜，我覺得榛子很好吃，因為非常香又不會過甜。
推介大家幫襯，我也會推介給身邊的朋友的，希望下次也遇到今天這個非常有禮又健談的店員呢。=)
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