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等級4
2010-05-03 17 瀏覽
一間開業數天的日本料理,走中高檔路線,午市消費百餘元,晚市則應需三百元以上。 一客精選福助壽司定食,有雜菜沙律、蒸蛋、漬物、麵豉湯、甜品及壽司十件。雜菜沙律、蒸蛋及麵豉湯普普通通,反而喜歡用芝麻醬油醃製的魚仔小食,很香口美味。精選壽司款式未算有特別驚喜,有海膽、赤貝、帶子、魚、吞拿魚腩等等,少了時令刺身款式,未能給予「精選」感覺。幸好,壽司的賣相及新鮮程度還能與付出的價錢匹配,唯一稍遜的是帶子壽司,味道帶點腥味,令至愛帶子刺身的我有點失望。甜品柚子雪葩,味道清新可口,作為餐後點綴合適不過。
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一間開業數天的日本料理,走中高檔路線,午市消費百餘元,晚市則應需三百元以上。

一客精選福助壽司定食,有雜菜沙律、蒸蛋、漬物、麵豉湯、甜品壽司十件。雜菜沙律、蒸蛋及麵豉湯普普通通,反而喜歡用芝麻醬油醃製的魚仔小食,很香口美味。精選壽司款式未算有特別驚喜,有海膽、赤貝、帶子、魚、吞拿魚腩等等,少了時令刺身款式,未能給予「精選」感覺。幸好,壽司的賣相及新鮮程度還能與付出的價錢匹配,唯一稍遜的是帶子壽司,味道帶點腥味,令至愛帶子刺身的我有點失望。甜品柚子雪葩,味道清新可口,作為餐後點綴合適不過。

[1/5/2010; Sat]

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雜菜沙律及餐前小食
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精選壽司
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-05-01
人均消費
$150 (午餐)