泓 (已結業)

📍 泓 （屯門）邊睇住廚師煮，邊享受食飯既樂趣🤭人氣鐵板燒🥩店家位於屯門置樂附近 近期更換了新菜單 餐點與以往不盡相同現在主打精緻豪華取向 店内裝潢氣氛簡單很適合生日或慶祝節日的時候來食🥢🔸 鮮三文魚牛柳套裝 ｛兩人餐｝🥗季節沙律作為前菜係不錯，會比較開胃～🐟鮮三文魚三文魚魚味香濃又唔腥，魚油夠多唔怕老，再用鐵板煎，落少少鹽作調味，更入味～🐟龍脷柳龍利柳煎得幾香唔會煎得過窿🍳肉質好juicy。🐮美國安格斯西冷我地嗌左7成熟，師傅好細心地切粒，剛好唔會有血水，肉質粉嫩，每啖一口，不知不覺一口接一口🐮🍚黄金炒飯粒粒分明嘅炒飯，落足雞蛋🥚每粒飯都沾上黃金顏色。無論視覺定味覺👅都係一種享受😋🥬炒什菜有芽菜，韭菜，紅蘿蔔絲，炒得唔會太油膩～麵豉湯足料麵豉湯👍唔會太鹹，亦都唔係粉狀溝出嚟嘅湯，用真材實料～食埋日本布甸甜品🍮劃上完美句號。