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2023-08-20
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呢間有獨立房嘅日本菜私密度高，店員有禮，為客人細心介紹每一道菜，熱食嘅食物用料上乘，質素極高。前菜三味擺盤精美，有日本白粟米，黑海螺同埋日本髮菜山芋蓉。味道由淡至濃，先食白粟米，清新味甜。山芋蓉配上梅醬，比較特別，黑海螺則充滿鮮味。主食牛肉壽喜燒牛肉半生熟放置鍋上，加入蛋液就要趕緊吃了，此時肉質剛好，非常嫩滑。湯底內配有冬菇、大蔥、金菇同埋娃娃菜。炸黑豚肉黑豚肉沾上麵包粉下油炸得酥脆，沾上特製醬汁或沙律醬一起吃，滿滿東京風味。汁燒牛肉大推呢塊牛肉，鮮嫩多汁，口感細膩，汁料甜甜哋，仲加入蘿蔔蓉，汁料滿多香噴噴，充滿整片牛肉，作為點綴。食咗黑芝麻同埋紅豆雪糕，仲好耐無飲過波子汽水，非常懷舊！🛎️必試指數：9/10🔆
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前菜三味擺盤精美，有日本白粟米，黑海螺同埋日本髮菜山芋蓉。味道由淡至濃，先食白粟米，清新味甜。山芋蓉配上梅醬，比較特別，黑海螺則充滿鮮味。
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主食
牛肉壽喜燒
牛肉半生熟放置鍋上，加入蛋液就要趕緊吃了，此時肉質剛好，非常嫩滑。湯底內配有冬菇、大蔥、金菇同埋娃娃菜。
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炸黑豚肉
黑豚肉沾上麵包粉下油炸得酥脆，沾上特製醬汁或沙律醬一起吃，滿滿東京風味。
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汁燒牛肉
大推呢塊牛肉，鮮嫩多汁，口感細膩，汁料甜甜哋，仲加入蘿蔔蓉，汁料滿多香噴噴，充滿整片牛肉，作為點綴。
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食咗黑芝麻同埋紅豆雪糕，仲好耐無飲過波子汽水，非常懷舊！
🛎️必試指數：9/10🔆
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