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2024-11-11
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平時係大埔返工都無發現有高質西餐廳，經朋友介紹萬聖節特登黎試下，真係好有特色！餐廳環境優雅，氣氛輕鬆，非常適合聚會同拍拖。自家製生牛肉他他 🥩首先上的是「自家製生牛肉他他」，牛肉新鮮，剁得剛剛好，搭配各種佐料，口感豐富。上面還有一顆新鮮的鵪鶉蛋，味道保持得非常好，真係一試成主顧！🤤三文魚沙律配蜜糖芥茉醬 🥗接著是「三文魚沙律」，配上蜜糖芥茉醬，三文魚新鮮滑嫩，沙律的爽口感同醬汁的甜酸味相得益彰，食落去好清新！🍣龍蝦濃湯 🦞然後是「龍蝦濃湯」，湯色紅亮，質感濃稠，啖啖都有鮮味，讓人回味無窮！非常值得一試！😍牛肝菌野菌忌廉湯 🍄「牛肝菌野菌忌廉湯」同樣出色，香濃的菇味令人陶醉，湯底滑順，配上麵包一齊食就更正！🥖自家製牛骨髓牛油包🍞首先上的是「自家製牛骨髓牛油包」，呢款麵包唔止係普通，搽啲牛骨髓，變得更香滑，吃起來完全唔油膩，十分特別！黑松露鵝肝威靈頓牛柳 🍖主菜方面我選擇了「黑松露鵝肝威靈頓牛柳」，外層的酥皮金黃酥脆，裡面包著嫩滑的牛柳和香濃的鵝肝，入口時肉汁四溢，真係好棒！😋香煎澳洲PR級草飼肉眼 🥩另外一款是「香煎澳洲PR級草飼肉眼」，七分熟的牛扒煎得啱啱好，肉質多汁，牛味濃郁，搭配烤
自家製生牛肉他他 🥩
首先上的是「自家製生牛肉他他」，牛肉新鮮，剁得剛剛好，搭配各種佐料，口感豐富。上面還有一顆新鮮的鵪鶉蛋，味道保持得非常好，真係一試成主顧！🤤
三文魚沙律配蜜糖芥茉醬 🥗
接著是「三文魚沙律」，配上蜜糖芥茉醬，三文魚新鮮滑嫩，沙律的爽口感同醬汁的甜酸味相得益彰，食落去好清新！🍣
龍蝦濃湯 🦞
然後是「龍蝦濃湯」，湯色紅亮，質感濃稠，啖啖都有鮮味，讓人回味無窮！非常值得一試！😍
牛肝菌野菌忌廉湯 🍄
「牛肝菌野菌忌廉湯」同樣出色，香濃的菇味令人陶醉，湯底滑順，配上麵包一齊食就更正！🥖
自家製牛骨髓牛油包🍞
首先上的是「自家製牛骨髓牛油包」，呢款麵包唔止係普通，搽啲牛骨髓，變得更香滑，吃起來完全唔油膩，十分特別！
黑松露鵝肝威靈頓牛柳 🍖
主菜方面我選擇了「黑松露鵝肝威靈頓牛柳」，外層的酥皮金黃酥脆，裡面包著嫩滑的牛柳和香濃的鵝肝，入口時肉汁四溢，真係好棒！😋
香煎澳洲PR級草飼肉眼 🥩
另外一款是「香煎澳洲PR級草飼肉眼」，七分熟的牛扒煎得啱啱好，肉質多汁，牛味濃郁，搭配烤蒜頭，光用鹽調味就已經好好味！👌
自家製栗子意大利芝士蛋糕 🍰
最後的甜品是「自家製栗子意大利芝士蛋糕」，萬聖節主題，質地柔滑，栗子的香氣淡雅，吃完讓人心情愉悅，完美收尾！✨
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