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2019-11-04
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一直喜歡私房菜的神秘感，它那種令人期待又盼望的感覺 🙆🏻♀️。。。今晚終於來臨了！ 為了好朋友，在一星期前已預約好了😆茶燻流心蛋🥚伴黑魚子醬配厚切茄子🍆賣相討好😍看著蛋汁緩緩的流出，令人垂涎三尺。。。 大口咬入嘴裡，蛋的香韻盤旋在口腔內，揮之不去! 厚切茄子🍆 用上少少炸漿，令外皮脆口；而内裡軟綿, 魚子酱汁超贊，十分好味！原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯💞先飲為快，喝下兩啖，甘甜的味道已湧上心頭💞 充斥哈密瓜和螺頭的甜香，黑毛豚肉肉質柔軟有彈性，吃起來清爽不油膩無腥味。原盅燉陳皮海底椰鱷魚肉湯🍲初秋🍂🍁🌾緊係要進補，看到湯水是很清澈的，有陳皮的香，鱷魚肉🥩是可止咳的，多飲可增强抵抗力呢!士多啤梨🍓黑豚肉排骨以米通做底層，一口三文治般，大口放任去咬，肉香且軟，米通且脆，士多啤梨汁給予清新口感，搭配👍😄寶貝鮑魚仔🍛極尚金牌福建炒飯朋友一邊吃，一邊只顧說著😂： ''蛋🥚真的很香，蛋🥚真的很香呢!＂ 以一個簡單餸菜，而做成與別不同的口感和結果，只能說厨師功力不可抹💪🏅蝦球🦐🦐🦐水芙蓉晶螢剔透，原來水芙蓉是用甘筍淬取而成，加上香滑雞蛋，一啐便滑入喉嚨，擺放上面的彈口蝦子🦐也只好輪為配角了 😁
茶燻流心蛋🥚伴黑魚子醬配厚切茄子🍆
茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子
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賣相討好😍看著蛋汁緩緩的流出，令人垂涎三尺。。。 大口咬入嘴裡，蛋的香韻盤旋在口腔內，揮之不去! 厚切茄子🍆 用上少少炸漿，令外皮脆口；而内裡軟綿, 魚子酱汁超贊，十分好味！
原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯💞
原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯
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先飲為快，喝下兩啖，甘甜的味道已湧上心頭💞 充斥哈密瓜和螺頭的甜香，黑毛豚肉肉質柔軟有彈性，吃起來清爽不油膩無腥味。
原盅燉陳皮海底椰鱷魚肉湯🍲
原盅燉陳皮海底椰鱷魚肉湯
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初秋🍂🍁🌾緊係要進補，看到湯水是很清澈的，有陳皮的香，鱷魚肉🥩是可止咳的，多飲可增强抵抗力呢!
士多啤梨🍓黑豚肉排骨
士多啤梨🍓黑豚肉排骨
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以米通做底層，一口三文治般，大口放任去咬，肉香且軟，米通且脆，士多啤梨汁給予清新口感，搭配👍😄
寶貝鮑魚仔🍛極尚金牌福建炒飯
寶貝鮑魚仔🍛極尚金牌福建炒飯
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朋友一邊吃，一邊只顧說著😂： ''蛋🥚真的很香，蛋🥚真的很香呢!＂ 以一個簡單餸菜，而做成與別不同的口感和結果，只能說厨師功力不可抹💪🏅
蝦球🦐🦐🦐水芙蓉
蝦球🦐🦐🦐水芙蓉
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晶螢剔透，原來水芙蓉是用甘筍淬取而成，加上香滑雞蛋，一啐便滑入喉嚨，擺放上面的彈口蝦子🦐也只好輪為配角了 😁
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