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2021-09-06
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今日又黎左呢間隱世餐廳😛私心推介 (其實已經係第三次黎🤣)位於鏞記大廈6-7樓既The Town，一般街客都應該唔會識黎😂因爲佢門口係有個For Members Only既牌，但其實一般大眾都可以book到位㗎😜呢度真係好岩平時中環返工，要同老細/客人食business lunch但又怕太貴既人。因為呢度環境超好，人又唔多，食物質素好ok，最重要係三百蚊一位左右埋到單！先睇下餐廳環境，裝修新淨舒服企理！補充多句，6樓係食set lunch，7樓係一枱枱飲茶，逐道菜一位位咁上 (呢度係6樓)。野食方面，今次食左set lunch~日式set lunch: 日式set lunch 次次去個組合都有啲唔同，上次食係麻醬烏冬配和牛，今次就係照燒汁吉列豬扒蛋飯，配麻醬豆腐沙津，小食就係炸麻薯芝士球同雞骨腸。當然仲有麵豉湯啦~ 賣相夠哂豐富之餘，味道好唔錯。其中個炸麻薯芝士球係流心既，雞骨腸就正常~反而豆腐沙津又幾開胃！因為佢加左啲海澡落去，令到整個沙津口感好豐富！至於主食，豬扒夠大塊炸得岩岩好，唔會好厚炸粉，而且個蛋既份量唔會太多太厚or過熟。加上照燒汁，紫菜同木魚花做點綴，成個飯個口味配撘就出
位於鏞記大廈6-7樓既The Town，一般街客都應該唔會識黎😂因爲佢門口係有個For Members Only既牌，但其實一般大眾都可以book到位㗎😜
呢度真係好岩平時中環返工，要同老細/客人食business lunch但又怕太貴既人。因為呢度環境超好，人又唔多，食物質素好ok，最重要係三百蚊一位左右埋到單！
先睇下餐廳環境，裝修新淨舒服企理！
補充多句，6樓係食set lunch，7樓係一枱枱飲茶，逐道菜一位位咁上 (呢度係6樓)。
野食方面，今次食左set lunch~
日式set lunch: 日式set lunch 次次去個組合都有啲唔同，上次食係麻醬烏冬配和牛，今次就係照燒汁吉列豬扒蛋飯，配麻醬豆腐沙津，小食就係炸麻薯芝士球同雞骨腸。當然仲有麵豉湯啦~
賣相夠哂豐富之餘，味道好唔錯。其中個炸麻薯芝士球係流心既，雞骨腸就正常~反而豆腐沙津又幾開胃！因為佢加左啲海澡落去，令到整個沙津口感好豐富！至於主食，豬扒夠大塊炸得岩岩好，唔會好厚炸粉，而且個蛋既份量唔會太多太厚or過熟。加上照燒汁，紫菜同木魚花做點綴，成個飯個口味配撘就出其地好！P.s. 上次個日式lunch set我都好懷念！
日式Set Lunch
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點心set lunch: 呢個係The Town既列牌菜，第一次去食既，必試點心餐！前菜有分別一件燒賣，蝦蛟春卷同一碗湯。雖然蝦餃燒賣都係正常水準，不過春卷就炸得好熱好燙心！而且個湯都係冇味精既自家靚湯！但重點都唔係呢啲！重點係之後果碗龍躉湯烏冬！入面有四塊好厚實皮滑既大龍躉，加上芫荽，草菇，同濃濃既魚湯底，真係好夾好好食！麵質係有少少扁身既幼烏冬，有啲似上海麵既質感。份量亦都好夠一個成年男性食到飽！雖然我個人都麻麻地芫荽，不過呢個魚湯真係唔會好重芫荽味，好食到絕對會令人想encore!!
點心set lunch 頭盤
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龍躉烏冬
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最後set lunch 都係有餐茶，不過冇影相~The Town真係食過三次，三次都覺得高質好食！我自己個人就中意食set lunch多過飲茶模式。價錢又平啲，如果share set既又多啲野食😆私心推薦呢間餐廳😋不過都係希望唔好咁多人知有呢個地方，等我繼續可以自私食，book位都易啲嘛🤪
(For reference: set lunch $560/2 pax. 上次7樓飲茶$1000/3 pax.)
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