湘湘娘娘 (已結業)

湘菜，就是湖南菜，自己都比較少食。以辣見稱，卻是中國八大菜系之一！今日朋友介紹我到尖沙咀太子集團中心的湘湘娘娘，兩個人一嚐湘菜的體驗。頭盤的金陵鹽水鴨，鴨肉好結實唔鬆散。淡淡的鹽香，打開頭炮。鐵板孜然土豆片上枱鐵板吱吱聲已經令人印象深刻，食落去有香料味有食印度菜的感覺😂湖南小炒肉在糾結回鍋肉和小炒肉中間，店員推介出面比較少有的小炒肉。菜式以虎椒和紅椒炒香的五花肉，上碟惹味非常，勁有鑊氣，絕對是白飯殺手。葱油拌麵拌麵好香口，油香十足。麵質仍好彈牙，炸香的葱香味好正！是次為初次湘菜的經驗，實在要搵幾個喜歡食辣的朋友一齊來，再試下食乾鍋！