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2025-01-04
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今日同食素朋友相聚，所以特別點book左呢間素食私房菜，餐廳都係供應廚師發辦餐單，有A/B set 選擇，而且會定期更換菜色，保持新鮮感👍🏻每個set都有11道菜色，視覺味覺都好享受。⭐️如意卷千色拚盤冷盤前菜，有壽司卷，麻醬青瓜粉皮，皮蛋，子薑，熏蹄外型同味道都幾可亂真😋⭐️杏汁海膽豆腐海膽係南瓜蓉整成，豆腐豆味好濃，杏汁滋補潤滑。⭐️黃金繡球兩片薄薄蛋餅沾上薄脆片，再炸到金黃繡球花一樣，點埋雜莓醬，酸甜脆口。⭐️有機蘑菇芝堡有機蘑菇中間夾住青瓜，番茄，芝士，素火腿，點埋芥末醬，好juicy 好食。⭐️藥膳翡翠包藥膳味濃郁，大塊椰菜入面包住腐竹，粉絲等素菜，清甜養生。⭐️姬松茸雪梨養生湯岩晒冬天乾燥天氣，湯頭超級清甜。⭐️蟠桃花錦繡配藜麥飯色彩繽紛，有三色椒，水蜜桃，露筍，酸齋等，加入甜酸醬，炒得幾有鑊氣，幾開胃。⭐️椰香咖哩素雜錦配黃油法包咖哩幾有驚喜，好香濃椰奶味，好creamy。另外材料有素丸，豆卜，椰菜，幾豐富。 ⭐️蟲草花油揚扒菜苗菜苗清鮮嫩口，用高湯煮成，清清地。⭐️石榴桃粒果凍果凍好彈，味道清甜，有淡淡石榴味，仲有蜜桃粒粒，好食。⭐️鮮磨合桃露合桃露好濃好幼滑，吾會太甜，完美作結。⭐️餐廳全晚
今日同食素朋友相聚，所以特別點book左呢間素食私房菜，餐廳都係供應廚師發辦餐單，有A/B set 選擇，而且會定期更換菜色，保持新鮮感👍🏻每個set都有11道菜色，視覺味覺都好享受。
⭐️如意卷千色拚盤
冷盤前菜，有壽司卷，麻醬青瓜粉皮，皮蛋，子薑，熏蹄外型同味道都幾可亂真😋
⭐️杏汁海膽豆腐
海膽係南瓜蓉整成，豆腐豆味好濃，杏汁滋補潤滑。
⭐️黃金繡球
兩片薄薄蛋餅沾上薄脆片，再炸到金黃繡球花一樣，點埋雜莓醬，酸甜脆口。
⭐️有機蘑菇芝堡
有機蘑菇中間夾住青瓜，番茄，芝士，素火腿，點埋芥末醬，好juicy 好食。
⭐️藥膳翡翠包
藥膳味濃郁，大塊椰菜入面包住腐竹，粉絲等素菜，清甜養生。
⭐️姬松茸雪梨養生湯
岩晒冬天乾燥天氣，湯頭超級清甜。
⭐️蟠桃花錦繡配藜麥飯
色彩繽紛，有三色椒，水蜜桃，露筍，酸齋等，加入甜酸醬，炒得幾有鑊氣，幾開胃。
⭐️椰香咖哩素雜錦配黃油法包
咖哩幾有驚喜，好香濃椰奶味，好creamy。另外材料有素丸，豆卜，椰菜，幾豐富。
⭐️蟲草花油揚扒菜苗
菜苗清鮮嫩口，用高湯煮成，清清地。
⭐️石榴桃粒果凍
果凍好彈，味道清甜，有淡淡石榴味，仲有蜜桃粒粒，好食。
⭐️鮮磨合桃露
合桃露好濃好幼滑，吾會太甜，完美作結。
⭐️餐廳全晚滿座，都係要預先訂座。另外全部座位都會用屏風間開，私隱度極高👍🏻職員全晚細心招待，真係有賓至如歸的感覺。
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