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2017-03-31
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今天天下著雨,仍然無損我的好心情決定來個日式料理丼的一人前特盛午餐,之後再繼續工作吧我的心頭嗜~甜蝦三文鮨馬糞海膽松葉蟹柳丼$178一個人也可以陶醉懷內漁香味増湯~魚湯非常濃郁,有海帶、蔥花、豆腐更添一份和風味道和風沙拉~新鮮爽甜,清新美味海鮮蒸蛋~嫰滑鮮味,內𥚃有大大隻蝦肉更鮮甜滋味主角要來了~急不及待第一口當然是馬糞海膽啦,鮮甜美味,配合即製山葵更和味三文魚子粒粒爆油,入口即溶,充斥滿口油份更深得我心松葉蟹腳切得非常幼細,非常有口感,更加入新鮮蟹膏,又令人回味三分甜蝦有4隻,爽口彈牙又鮮甜還有薑片作伴菜雖然只是一人前,但份量真的可以兩人share曰式抹茶雪糕~又是出色佳作,茶味濃,幼滑smooth 最後來個即磨咖啡~香濃醇厚的咖啡也可以在日式和風料理中找到,我又豈能不推介大家呢在灣仔的人來人往的商業大廈中,竟然讓我發現這和風美味料理,偶爾放縱一下,獎勵一下自己、每天辛勞急速的工作,真的是忙𥚃偷閒,我已經深深愛上《秋田》
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