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2022-09-20
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今日同朋友黎到科學園的Hunky Dory食晚餐。餐廳位置比較隱閉, 要在19W的一樓搭lift上二樓。環境優雅, 可選擇半露天座位威靈頓牛柳酥皮帶牛油香, 牛柳有牛味但個人略嫌偏熟, 唔夠嫩滑。而配菜有焗薯, 蘆筍同車厘茄。焗薯配芝士醬, 連特制醬汁一齊食味道唔錯, 蘆筍爽脆有牛肉汁炸魚薯條份量超大, 炸魚外脆內軟, 魚肉嫩滑, 炸粉亦唔會太厚, 配埋帶甜的沙律醬食味道更上一層。 而薯條亦係新鮮炸起, 個人覺得非常抵食, 推薦大家一試愛爾蘭牛肉批賣相吸引, 牛肉似牛腩, 肉質嫩滑, 酥皮同威靈頓牛柳一樣, 但點左牛肉汁相對上比威靈頓的酥皮更加好食, 味道更勝一籌最後就係雞胸羽衣金蘭天使麵, 雞胸肉比較乾身, 天使麵軟硬度適中, 羽衣金蘭好脆口, 蕃茄醬汁酸酸甜甜好開胃
威靈頓牛柳酥皮帶牛油香, 牛柳有牛味但個人略嫌偏熟, 唔夠嫩滑。而配菜有焗薯, 蘆筍同車厘茄。焗薯配芝士醬, 連特制醬汁一齊食味道唔錯, 蘆筍爽脆有牛肉汁
炸魚薯條份量超大, 炸魚外脆內軟, 魚肉嫩滑, 炸粉亦唔會太厚, 配埋帶甜的沙律醬食味道更上一層。 而薯條亦係新鮮炸起, 個人覺得非常抵食, 推薦大家一試
愛爾蘭牛肉批賣相吸引, 牛肉似牛腩, 肉質嫩滑, 酥皮同威靈頓牛柳一樣, 但點左牛肉汁相對上比威靈頓的酥皮更加好食, 味道更勝一籌
最後就係雞胸羽衣金蘭天使麵, 雞胸肉比較乾身, 天使麵軟硬度適中, 羽衣金蘭好脆口, 蕃茄醬汁酸酸甜甜好開胃
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