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2022-02-10
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好耐之前已經好想黎呢間evershine!見佢地室外位置設計得好靚,將一個角落擺滿各款花朵🌼🌸🌻🌺同時感受住天然陽光,充滿休閒又舒服既感覺.好欣賞佢地會將餐牌內既食品加上卡路里,增加每項食品既透明度之餘亦可以為on diet中既人減少煩惱,減肥都可以選擇到適合自己既食品.不是on diet中既人都可食食得健康d.輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉以刺身級帶子作為意粉既主配料,帶子煎得金黃香口,肉身亦相當厚.帶子刺身甘甜而且充滿彈牙口感.圓身意粉彈牙唔會過腍,加上牛肝菌後令意粉充滿濃厚菌香,再配上清新既菠菜後平衡左整道意粉濃膩感,食完都唔會覺得好heavy.EverShine黃金香辣蜆肉意粉以喇沙醬再配合中式風味既鹹蛋黃黎個東南亞同中式fusion菜.香濃既喇沙醬加入意粉內炒香後變得相當惹味香口,意粉間帶住鹹香及濃郁鹹蛋黃粒.旁邊加上鮮甜既蜆肉令意粉更鮮味.紅肉火龍果乳酪碗淨係賣相已經不得了！帶住紅肉火龍果既夢幻粉紫色.乳酪上加上大量水果,superfood既亞麻籽,蕃薯及紫薯片.水果款式好多,有香蕉,士多啤梨,藍莓,青葡萄及葡萄.新鮮既水果配上紅肉火龍果後令味道更清新,再加上香脆既蕃薯片令口
輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉
以刺身級帶子作為意粉既主配料,帶子煎得金黃香口,肉身亦相當厚.帶子刺身甘甜而且充滿彈牙口感.圓身意粉彈牙唔會過腍,加上牛肝菌後令意粉充滿濃厚菌香,再配上清新既菠菜後平衡左整道意粉濃膩感,食完都唔會覺得好heavy.
EverShine黃金香辣蜆肉意粉
以喇沙醬再配合中式風味既鹹蛋黃黎個東南亞同中式fusion菜.香濃既喇沙醬加入意粉內炒香後變得相當惹味香口,意粉間帶住鹹香及濃郁鹹蛋黃粒.旁邊加上鮮甜既蜆肉令意粉更鮮味.
紅肉火龍果乳酪碗
淨係賣相已經不得了！帶住紅肉火龍果既夢幻粉紫色.乳酪上加上大量水果,superfood既亞麻籽,蕃薯及紫薯片.水果款式好多,有香蕉,士多啤梨,藍莓,青葡萄及葡萄.新鮮既水果配上紅肉火龍果後令味道更清新,再加上香脆既蕃薯片令口感更豐富.
仙氣朱古力
一上枱見到果然仙氣,以玻璃透明盒仔牛奶器皿裝住朱古力,旁邊既杯面就放上一層好高既棉花糖.將朱古力慢慢倒入杯內,將棉花糖溶化及穿透既朱古力慢慢係杯內盛滿,成個過程好治癒.朱古力濃郁醇香而且香滑又唔會過甜膩,中間帶住淡淡棉花糖香.
藍天白雲 (海鹽焦糖香蕉螺旋藻牛奶)
帶住天空粉藍色同樣好吸引,飲落充滿香蕉濃郁口味及香滑口感.整個味道唔會好甜而且每啖都好滿足.牛奶上打上一層泡沫,再係泡沫上灑上少少花瓣,真係超打卡able.
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