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6天前
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連接住酒店好方便,在西環一帶都知道這間酒樓,是傳統的高級菜式酒樓。打開餐牌,每一樣餸菜都想叫,最後老闆前來特別介紹其中一款菜式。脆皮咕嚕肉老闆特別介紹脆皮咕嚕肉,開頭以為沒有特別,等了一段時間咬一口驚喜四射,原來是秘制醬汁,外層脆皮香口,咕嚕肉爽口,非常惹味,醬汁中有一點酒的味道。蒜蓉炒豆苗豆苗好翠綠又大棵,味道剛好不會有太重的蒜蓉味道而搶去菜本身的鮮味。老鼠斑二百幾蚊就可以吃到老鼠斑,好新鮮,魚頭好多骨膠原,而且好多肉又小骨。食完還有芝麻糊甜品送上。
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