凱悅海南雞專門店 (已改名) 查看

元朗美食多籮籮，除咗有大型商場之外，當然仲有大街小巷中嘅美食啦，今日又去食新嘢，依間好味又抵食嘅 "凱悅海南雞專門店"，選用優質食材，而且用心製作，所以一定要推介俾大家！店舖雖然不大，但枱與枱之間不會覺得擠迫，地方潔淨舒服😌餐牌有至抵食2人套餐、精選4人套餐、招牌無骨/有骨海南雞、海南粉，以及超值下午茶餐，很不錯呢~招牌無骨海南雞飯   $55依間海南雞每日新鮮到港，合作農場養嘅無用激素，用粟米做飼料，養足130日，比一般養嘅90日雞多咗足足40日，所以皮下脂肪少，食起嚟無咁油膩，係凱悅海南雞嘅特式，雞肉好厚，仲有少少雞髀位，啖啖肉，無骨好嫩滑，味道濃郁。配埋碗無味精嘅紫菜肉碎湯，每日新鮮熬製，用上雞殻、肉碎、紫菜熬5-6小時，用心製作，好足料嘅湯，味道清甜可口。招牌無骨系列可配白飯或黃薑飯，粒粒分明嘅黃薑飯，香氣四溢。無骨鹽水加積鴨飯    $55鴨肉一樣都係脂肪少，皮好薄，食落唔會膩，肉質好似海南雞咁鮮嫩，鴨味香濃，沾上醋汁味道更提升，再配合爽口米線同生菜一齊食，好滋味！瓣醬豆腐    $30太鬆軟嘅炸豆腐，豆味香濃，內裡唔會實實的，外脆內軟，食得出廚師用心製作，再點埋豆瓣醬，食起