江仔記

營業中

休息中

在一個小小的領展商場中，竟然有一間長期人龍絡繹不絕的粉麵店，那就是由市區開到新界區的江仔記了。每次來江仔記，我總會點它的「六寶河」，因為可以甚麼也能吃一點。今次有點小插曲，我在點算和尋找河粉中的魚蛋，因為碗中只有五款丸子，結果真的少給我魚蛋，我跟職員說很快就補回魚蛋給我。我最愛墨魚丸，魚皮餃和魚扎，用料新鮮，魚扎中更有紅蘿蔔絲，口感豐富。至於魚蛋更是比坊間的更為彈牙，它全是自家製的，出品有保證，而它的河粉都是自設工場製造，白滑之餘又挺薄身。不過清甜的湯頭很快就被河粉吸收，所以最好趁快吃。另外點了半份香脆炸魚皮及沒有很多食店供應的小麥草飲品，小麥草飲品味道濃厚，值得推薦喝。