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2017-10-02
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講到食泰國野通常都會諗起九龍城，果度真係好多選擇，但始終交通唔方便，最近就喺灣仔搵到呢間唔錯嘅餐廳，同媽咪、友人黎食晚飯 😊先黎個小食香芒牛油果軟殼蟹卷，呢個配搭好穩陣，食落好清爽，軟殼蟹食落都唔覺熱氣，美中不足係個皮有d硬。媽媽最鍾意燒鱔，肉質爽彈好味道，但我覺得唔好放醬汁上去更好，就咁燒完令個皮脆口d，食嘅時候點醬汁就得。我地好魚，再叫左鹽焗烏頭，火候控制得好好，條魚好滑，魚身入面釀左d香茅，所以食到魚腩嘅部份都唔腥，仲有股清香添，再點少少加左青檸嘅酸辣醬汁，好提鮮！想搵樣飽肚d嘅作結，呢味燒春雞都幾得，雞肉好嫩又唔肥，配埋旁邊酸味味嘅沙律好夾，雞入面仲有香茅黃薑飯，吸左d雞汁好好味，如果乾身少少就更好！呢度差不多每度菜都配一隻醬，而我又覺得唔會食完好口渴，整體食物質素都唔錯，價錢合理，我會再黎~
先黎個小食香芒牛油果軟殼蟹卷，呢個配搭好穩陣，食落好清爽，軟殼蟹食落都唔覺熱氣，美中不足係個皮有d硬。
香芒牛油果軟殼蟹卷
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媽媽最鍾意燒鱔，肉質爽彈好味道，但我覺得唔好放醬汁上去更好，就咁燒完令個皮脆口d，食嘅時候點醬汁就得。
燒鱔
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我地好魚，再叫左鹽焗烏頭，火候控制得好好，條魚好滑，魚身入面釀左d香茅，所以食到魚腩嘅部份都唔腥，仲有股清香添，再點少少加左青檸嘅酸辣醬汁，好提鮮！
鹽焗烏頭
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想搵樣飽肚d嘅作結，呢味燒春雞都幾得，雞肉好嫩又唔肥，配埋旁邊酸味味嘅沙律好夾，雞入面仲有香茅黃薑飯，吸左d雞汁好好味，如果乾身少少就更好！
越失燒春雞釀香茅黃薑飯
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呢度差不多每度菜都配一隻醬，而我又覺得唔會食完好口渴，整體食物質素都唔錯，價錢合理，我會再黎~
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