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2015-09-14 199 瀏覽
先來一酌自製木敦茶 HKD 48在泰國非常普及, 具備養生功能,可幫助消化, 利尿排毒等功效。甜甜的像菊花茶, 是健康又美味之選!點了一客泡椒鳳爪 HKD 58別被它那純潔外表騙到,吃下去可是由骨子裡麻辣出來!雖吃不慣辣, 仍感滋味非常,骨肉皆香, 是為開胃推介!椒鹽鴨舌HKD 58非鴨舌愛好者也必愛上,鬆化口感, 吃得忘形。滋味常滿雞煲(一隻) HKD 228厚鐵鍋身, 導熱及保溫性佳,烹調過程中可保留食物水分及原味。雞煲可自選辣度,這次選了小辣。聽聞這裡的辣勁比外面的來的猛!先慢煮一回兒便可品嘗。店方採用新鮮走地雞,咬下去能嘗出雞肉極為嫩滑!濃濃的秘製醬汁滲透其中,辣中帶甜, 吃起來一級棒!加入豬骨湯及秘製滋味醬汁,瞬間化成火鍋湯底, 惹味非常!一鍋兩種食法, 抵!不愛麻辣的, 可試試惹味咸菜胡椒豬肚鍋 HKD 68濃郁的米白色高湯, 與麻辣雞煲恰恰相反,胡椒帶出優雅淡然的香辛風味,是招牌雞煲以外的重點推介!手切肥牛 (超級) HKD 248雪花分佈平均, 肥牛厚薄有致,紋理清晰分明, 盡顯師傅功架。輕輕一涮,肉質軟腍無渣,吃不到筋位,牛味極為出色!梅酒千層肉 HKD78麻辣雞煲辣
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先來一酌自製木敦茶 HKD 48
在泰國非常普及, 具備養生功能,
可幫助消化, 利尿排毒等功效。
甜甜的像菊花茶, 是健康又美味之選!
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點了一客泡椒鳳爪 HKD 58
別被它那純潔外表騙到,
吃下去可是由骨子裡麻辣出來!
雖吃不慣辣, 仍感滋味非常,
骨肉皆香, 是為開胃推介!
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椒鹽鴨舌HKD 58
非鴨舌愛好者也必愛上,
鬆化口感, 吃得忘形。
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滋味常滿雞煲(一隻) HKD 228
厚鐵鍋身, 導熱及保溫性佳,
烹調過程中可保留食物水分及原味。
雞煲可自選辣度,這次選了小辣。
聽聞這裡的辣勁比外面的來的猛!
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先慢煮一回兒便可品嘗。
店方採用新鮮走地雞,
咬下去能嘗出雞肉極為嫩滑!
濃濃的秘製醬汁滲透其中,
辣中帶甜, 吃起來一級棒!
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加入豬骨湯及秘製滋味醬汁,
瞬間化成火鍋湯底, 惹味非常!
一鍋兩種食法, 抵!
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不愛麻辣的, 可試試
惹味咸菜胡椒豬肚鍋 HKD 68
濃郁的米白色高湯, 與麻辣雞煲恰恰相反,
胡椒帶出優雅淡然的香辛風味,
是招牌雞煲以外的重點推介!
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手切肥牛 (超級) HKD 248
雪花分佈平均, 肥牛厚薄有致,
紋理清晰分明, 盡顯師傅功架。
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輕輕一涮,
肉質軟腍無渣,
吃不到筋位,
牛味極為出色!
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梅酒千層肉 HKD78
麻辣雞煲辣味終結者!
酒香四溢, 原本滿嘴麻辣,
一下子被完美覆蓋,
口齒間留下酒香餘韻。
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頭竹心太軟(3串) HKD58
採用新鮮豆漿形成的頭一層腐竹捲起,
輕炸後, 外層香脆, 內裡幼嫩軟滑
極豐富的層次感, 滲透著豆漿香氣。
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鮮炸響鈴卷 HKD 38
雞煲,必點響鈴。
新鮮即炸, 輕拖不過三秒,
香脆的響鈴卷, 吸收湯底精華,
百吃不膩!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-09-07
用餐途徑
堂食