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2017-05-24
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打邊爐癮又起，這晚相約同事下班後到公司附近的稻八日式火鍋炸物放題，享用晚餐。餐廳是新開業的，地方寬敞整潔，座位非常舒適。裝潢也佈置得很有心思，充滿著和風色彩，櫻花、神社許願牌、紙燈籠、木柱橫樑，還一直播放著日語ＭＶ，非常有氣氛！我們這次選了中價的極上安格斯牛小排１２０分鐘放題，價錢是＄２３８，如果於七時半前離座或九時半後才入座，還會有８５折優惠。這個套餐包括任點特級美國穀飼牛、美國進口牛肉、美國自然豚肉片、羊肉、北海道雞片、還有刺身、自製炸物、飲品、沙律吧、Ｄｒｅｙｅｒ’ｓ雪糕放題！愛喝酒的還可以加＄２０喝生啤放題或＋＄５０清酒／梅酒放題。火鍋的湯底可選鮮蕃茄湯、味噌芝麻豆乳湯、九州豬骨濃湯、鰹魚昆布清湯、北海道３．７牛乳牛骨湯、壽喜燒甜醬油湯、地獄火岩湯、沙嗲湯，可另加＄１８配雙味湯底。我們有點怕辣，但又想吃得濃味一點，便選了沙嗲湯。沙嗲湯鹹香味濃郁，不會過油膩，肉類吸收了沙嗲湯，變得更惹味肉類方面，我們最欣賞的是特級美國穀飼牛和美國自然豚肉片，特級美國穀飼牛的肉脂均勻，入口香滑，美國自然豚肉片的肉質彈牙，肉汁豐富。期間，店員特意送上籃子來裝著我們的袋子，就不怕它們被弄污，十分細心吃
我們這次選了中價的極上安格斯牛小排１２０分鐘放題，價錢是＄２３８，如果於七時半前離座或九時半後才入座，還會有８５折優惠。這個套餐包括任點特級美國穀飼牛、美國進口牛肉、美國自然豚肉片、羊肉、北海道雞片、還有刺身、自製炸物、飲品、沙律吧、Ｄｒｅｙｅｒ’ｓ雪糕放題！愛喝酒的還可以加＄２０喝生啤放題或＋＄５０清酒／梅酒放題。
火鍋的湯底可選鮮蕃茄湯、味噌芝麻豆乳湯、九州豬骨濃湯、鰹魚昆布清湯、北海道３．７牛乳牛骨湯、壽喜燒甜醬油湯、地獄火岩湯、沙嗲湯，可另加＄１８配雙味湯底。
我們有點怕辣，但又想吃得濃味一點，便選了沙嗲湯。沙嗲湯鹹香味濃郁，不會過油膩，肉類吸收了沙嗲湯，變得更惹味肉類方面，我們最欣賞的是特級美國穀飼牛和美國自然豚肉片，特級美國穀飼牛的肉脂均勻，入口香滑，美國自然豚肉片的肉質彈牙，肉汁豐富。
期間，店員特意送上籃子來裝著我們的袋子，就不怕它們被弄污，十分細心
吃過一些熱食後，我們點了些刺身，刺身種類多達１０款。
刺身一大盆地上枱，十分豐富！刺身都放在冰粒上，確保肉質都能保持鮮度。刺身盆有厚切三文魚和油甘魚、八爪魚、榮螺、大大隻甜蝦、希靈魚、大北寄貝、吞拿魚、馬刀貝、象拔蚌，各款肉質新鮮，味到鮮甜。
任點刺身
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任點刺身
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任點刺身
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此外，餐廳的一旁是自助取食材區，裡面有多款蔬菜、沙律菜、丸類、豆製品類、麵餅、調味品供我們享用，目不暇給，很快我們便將食物放滿了整枱。
最吸引我們注意的必定是炸物區了！一枝枝待炸的食物放在雪櫃裡供我們選擇，我們這晚便炸了翠玉瓜、南瓜、日本甜蕃薯、魚餅、年糕福袋、鮮蝦。
自製炸物
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自製炸物
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製作炸物的方法並不難，只需要按指示，把食物沾上炸漿和米糠，再緩緩放入滾油爐內，等大概３－４分鐘，便可品嚐香口的美味炸串！非常好玩亦很有成功感呢！很欣賞這店提供此炸物區，比同類型的火鍋店有創意得多了！
自製炸物
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自製炸物
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自製炸物
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自製炸物
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多款飲品任飲
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