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2013-02-28
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難得剛好來到西環，當然要來詩餅坊朝聖。店內座位相當有限，就是六張椅子和兩張小圓檯，也幸好剛剛能有座位，可以好好享受這個星期天的下午。綠茶紅豆蛋糕： 必點的當然有這個招牌，賣相獨特，圍着蛋糕邊的正是一枝枝綠茶蛋白枝，賣相十分有美感，就似是一個小竹林，蛋白條的表面微脆，內面偶有煙韌感，不會過甜，翻開竹林便見小四方的綠茶紅豆蛋糕，分量比預期的要少一點，但驚嘆的是綠茶蛋糕做的輕身，但不會感覺是吃得滿口空氣，忌廉的分量不算多，感覺是個輕怡健康的綠茶蛋糕。紫薯蛋糕：還以為紫薯蛋糕已售了，但後來店員捧出一整盤紫薯蛋糕，真令人振奮！紫薯一層疊一層，似是一個小山丘，紫得漂亮。最畫龍點睛的是小山丘引來了一隻翩翩起舞的小蝴蝶。過人的是這個小山丘甜而不膩，有淡淡紫薯香，都好吃。消費: $55
綠茶紅豆蛋糕： 必點的當然有這個招牌，賣相獨特，圍着蛋糕邊的正是一枝枝綠茶蛋白枝，賣相十分有美感，就似是一個小竹林，蛋白條的表面微脆，內面偶有煙韌感，不會過甜，翻開竹林便見小四方的綠茶紅豆蛋糕，分量比預期的要少一點，但驚嘆的是綠茶蛋糕做的輕身，但不會感覺是吃得滿口空氣，忌廉的分量不算多，感覺是個輕怡健康的綠茶蛋糕。
紫薯蛋糕：還以為紫薯蛋糕已售了，但後來店員捧出一整盤紫薯蛋糕，真令人振奮！紫薯一層疊一層，似是一個小山丘，紫得漂亮。最畫龍點睛的是小山丘引來了一隻翩翩起舞的小蝴蝶。過人的是這個小山丘甜而不膩，有淡淡紫薯香，都好吃。
消費: $55
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