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2024-02-21
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今天試了四款set lunch, 每款配餐湯或沙律,再加普通飲品,特飲加$15。鴨胸海膽汁卡邦尼意粉 $148鴨胸不錯,夠肉汁,不會過熟或過生。味噌蜂蜜十勝豚肉眼 $188蜂蜜味不足,那勝在豚肉厚切,有質感,亦沒有overcooked。香烤比目魚配羽衣甘藍 $178比目魚烤得剛好,不乾身,夠嫩滑,調味剛好,賣相極佳。虎蝦西班牙海鮮飯 $158雖然虎蝦是急凍,但蝦身爽口,整體味道不錯。芝麻雞翼 $28/2隻味道可以,炸得夠脆口。
鴨胸海膽汁卡邦尼意粉 $148
鴨胸不錯,夠肉汁,不會過熟或過生。
味噌蜂蜜十勝豚肉眼 $188
蜂蜜味不足,那勝在豚肉厚切,有質感,亦沒有overcooked。
香烤比目魚配羽衣甘藍 $178
比目魚烤得剛好,不乾身,夠嫩滑,調味剛好,賣相極佳。
虎蝦西班牙海鮮飯 $158
雖然虎蝦是急凍,但蝦身爽口,整體味道不錯。
芝麻雞翼 $28/2隻
味道可以,炸得夠脆口。
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