武館 (已結業)

今次係我第一次試omakase，呢間餐廳係大角咀一條小街上，完全不顯眼，花了些時間才找到。進入餐廳，裝修和一般的日本料理沒有太大分別，職員安排我們坐在最入的吧枱，然後師傅就一一為我們送上美食，師傅每送上一件美食，都會仔細解釋這是什麼食物和它的來源，這間武館的食材非常特別，很多是我未食過的，推介有持子魷魚、八爪魚子、北海道珍寶牡丹蝦、馬糞海膽、白子、還有很多我已記不起名字的魚生，非常美味，食材非常新鮮，師傅非常專業，會解釋每一樣食物的食法，最後共送上差不多15款壽司、刺身、湯、烏冬等等，非常滿足，每人$1500，一定會再黎幫襯。