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2019-05-16
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呢間專食flat iron steak開業時排到癲咗！所以一直bookmark咗未黎試bk咗5點半黎個early dinner雖然位置係何文田但旺角東a出口行黎原來好近！店員一黎會介紹各款扒同埋推介幾成熟食最好可以按自己喜好揀加咗1個set有沙律加湯沙律有藜麥，sauce酸酸地，好清新湯係忌廉菇，略淡Prime flat iron (medium rare)肉質好soft, medium rare但切落去唔會流曬血水咁肉汁鎖住曬，食落好juicy，味濃而且配上嘅薯蓉好幼滑，牛油味香個條豆整得好可愛，特登用呢個角度影Guest chef flat iron steak (medium)用紅酒慢煮過，肉質較prime有彈性，一樣充滿肉汁薯條任食幼身熱辣辣，加咗d黑松露油，好香脆可口就咁食已經停唔到口！virgin mojito非常清新，而且配牛味道都夾，可解膩 十分推介dirty lemonade自己覺得略酸，但同有解膩作用呢間嘅steak我覺得佢比更多西餐廳嘅steak好食！而且店員又會教點切塊扒會令肉質更tender好食，好nice!
開業時排到癲咗！所以一直bookmark咗未黎試
bk咗5點半黎個early dinner
雖然位置係何文田
但旺角東a出口行黎原來好近！
店員一黎會介紹各款扒同埋推介幾成熟食最好
可以按自己喜好揀
加咗1個set有沙律加湯
沙律有藜麥，sauce酸酸地，好清新
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湯係忌廉菇，略淡
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Prime flat iron (medium rare)
肉質好soft, medium rare但切落去唔會流曬血水咁
肉汁鎖住曬，食落好juicy，味濃
而且配上嘅薯蓉好幼滑，牛油味香
Prime flat iron
$268
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個條豆整得好可愛，特登用呢個角度影
Prime flat iron
$268
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Guest chef flat iron steak (medium)
用紅酒慢煮過，肉質較prime有彈性，一樣充滿肉汁
Guest chef flat iron steak
$188
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薯條任食
幼身熱辣辣，加咗d黑松露油，
好香脆可口
就咁食已經停唔到口！
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virgin mojito非常清新，而且配牛味道都夾，可解膩
十分推介
virgin mojito
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dirty lemonade
自己覺得略酸，但同有解膩作用
dirty lemonade
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呢間嘅steak我覺得佢比更多西餐廳嘅steak好食！而且店員又會教點切塊扒會令肉質更tender好食，好nice!
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