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2010-03-23
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今年的生日吃了很多好東西其中最開心的是男友特意陪我入元朗試「法國佬．法國菜」這是我第一次吃法國菜呢！謝謝男友ｂｏｏｋ了位店子比想像中小，也比想像中更僻，不熟悉元朗的我們也兜了少少路才找到它！先來的一籃麵包很鬆軟，不知是否自家製的呢？牛油倒是購入的。一早便對這裡的湯非常感興趣，但是日沒有南瓜湯，我們也沒有怎麼掙扎就點了洋蔥湯和蘑菇湯。不知是不是看出我們是情侶，大廚畫了兩個心心給我們看著已經好開心，試試味，哇，真的是超濃蘑菇味！湯身也不會太傑，感覺超幸福！到最後我還忍不住用麵包去吸湯汁，把碗抹得乾乾淨淨|O| 洋蔥湯也很棒，還附上了一小碟的芝士調味用。但是口味問題，我還是比較喜愛蘑菇湯ＸＤ前菜我們挑了「家鄉蝸牛批」，主菜則點了「牛柳牛肝菌汁」。家鄉蝸牛批非常特別，感覺很法國！酥皮香酥可口，蝸牛餡濃郁，是絕佳配搭！但我當天有點不舒服，吃到後來感到有點膩．．幸好！蝸牛批的旁邊有一撮沙律，清爽可口，平衡口感。連伴菜都是用心配襯呢！店員姐姐上「牛柳牛肝菌汁」時我們還以為她上錯菜，因為我們只看到一舊酥皮，和蝸牛批沒啥分別。但切開後才發現別有洞天！牛柳有點紅紅的，濃郁的牛味，鬆化的口感，讓人不禁好感動
其中最開心的是男友特意陪我入元朗試「法國佬．法國菜」
這是我第一次吃法國菜呢！謝謝男友ｂｏｏｋ了位
店子比想像中小，也比想像中更僻，不熟悉元朗的我們也兜了少少路才找到它！
先來的一籃麵包很鬆軟，不知是否自家製的呢？牛油倒是購入的。
一早便對這裡的湯非常感興趣，但是日沒有南瓜湯，我們也沒有怎麼掙扎就點了洋蔥湯和蘑菇湯。不知是不是看出我們是情侶，大廚畫了兩個心心給我們看著已經好開心，試試味，哇，真的是超濃蘑菇味！湯身也不會太傑，感覺超幸福！到最後我還忍不住用麵包去吸湯汁，把碗抹得乾乾淨淨|O| 洋蔥湯也很棒，還附上了一小碟的芝士調味用。但是口味問題，我還是比較喜愛蘑菇湯ＸＤ
前菜我們挑了「家鄉蝸牛批」，主菜則點了「牛柳牛肝菌汁」。家鄉蝸牛批非常特別，感覺很法國！酥皮香酥可口，蝸牛餡濃郁，是絕佳配搭！但我當天有點不舒服，吃到後來感到有點膩．．幸好！蝸牛批的旁邊有一撮沙律，清爽可口，平衡口感。連伴菜都是用心配襯呢！
店員姐姐上「牛柳牛肝菌汁」時我們還以為她上錯菜，因為我們只看到一舊酥皮，和蝸牛批沒啥分別。但切開後才發現別有洞天！牛柳有點紅紅的，濃郁的牛味，鬆化的口感，讓人不禁好感動呢！！但男友不肯吃蝸牛批，我也不好意思一直吃他的牛柳．．下次一定要再吃！牛柳的伴菜是薯仔塔。很好吃的喔，似乎是ＣＨＥＥＳＥ和薯仔片一起焗？
當晚因為不太舒服所以只點了一個甜品〔虧大了〕就是皇帝批！
其實沒有期望可以吃到，因為看到很多食家都說此批只會在一月供應～豈料因為受歡迎所以會變長期供應丫。大幸運！喜歡杏仁的人必不可錯過！
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