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餐廳: 一杯鐵板燒居酒屋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級3
95
1
等位較久但食物一流^_^！
2014-12-18 6620 瀏覽
APM高樓層一向多食肆，每間都各有特色。今次呢間係經朋友推介而黎，果然無令人失望！首先係等位方面，的確每次黎親都好多人等，而且等既時間都相當之耐，但真係好想食所以就照等。最後一個鐘左右就可以入座了。由於野食真係好好味，所以等咁耐都唔會話太炆。店內環境亦都比想像中好，雖然係以鐵板燒為名，但係場內一D都唔焗促，去油煙系統幾好，唔會令客人覺得唔舒服，樓底亦較高，加上燈光配搭，幾有居酒屋嘅氣氛！今晚係同男朋友兩個人食，叫左串燒、燒蕃薯、關西燒、蕃茄海鮮意粉等等。串燒無太大驚喜，反而關西燒同燒蕃薯真係值得一讚！1. 燒蕃薯：★★★★★。以往都喺唔同食店食過燒蕃薯，但無一間及得上“一杯”，蕃薯非常甜，食得出果種甜係來自蕃薯本身，而非外加蜜糖或者糖漿而來的，同一般食店唔同，非常欣賞呢一款小食。2. 蕃茄海鮮意粉：★★★✰✰。因為只有兩個人嘅關係，我地只係叫小食又唔夠飽，但分開叫正食（烏冬拉麵）又會太多，所以就本住試新野既心揀左呢個蕃茄海鮮意粉（EXACTLY個名唔太記得了），上菜時賣相都好好無咩大問題，但味道就似乎爭咁啲，蕃茄湯底略嫌淡左啲，意粉同各樣配料都普普通通，只能夠話係不過不失。3. 各樣串
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APM高樓層一向多食肆，每間都各有特色。今次呢間係經朋友推介而黎，果然無令人失望！

首先係等位方面，的確每次黎親都好多人等，而且等既時間都相當之耐，但真係好想食所以就照等。最後一個鐘左右就可以入座了。由於野食真係好好味，所以等咁耐都唔會話太炆
。店內環境亦都比想像中好，雖然係以鐵板燒為名，但係場內一D都唔焗促，去油煙系統幾好，唔會令客人覺得唔舒服，樓底亦較高，加上燈光配搭，幾有居酒屋嘅氣氛！

今晚係同男朋友兩個人食，叫左串燒、燒蕃薯、關西燒、蕃茄海鮮意粉等等。串燒無太大驚喜，反而關西燒同燒蕃薯真係值得一讚！
燒蕃薯、蕃茄海觧意粉
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 1.
燒蕃薯：★★★★★。以往都喺唔同食店食過燒蕃薯，但無一間及得上“一杯”，蕃薯非常甜，食得出果種甜係來自蕃薯本身，而非外加蜜糖或者糖漿而來的，同一般食店唔同，非常欣賞呢一款小食。
燒蕃薯
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 2. 
蕃茄海鮮意粉：★★★✰✰。因為只有兩個人嘅關係，我地只係叫小食又唔夠飽，但分開叫正食（烏冬拉麵）又會太多，所以就本住試新野既心揀左呢個蕃茄海鮮意粉（EXACTLY個名唔太記得了），上菜時賣相都好好無咩大問題，但味道就似乎爭咁啲，蕃茄湯底略嫌淡左啲，意粉同各樣配料都普普通通，只能夠話係不過不失。
蕃茄海觧意粉
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 3.
各樣串燒（牛、帆立貝、芝士雞串）：★★★✰✰。都還可以，帆立貝比較普普通通。牛串食既時候仍然有血水，扣左少少分。芝士雞串都幾好味，但切記一定要趁早食，尤其而家天氣凍，如果芝士凍左會無咁好食。
串燒（牛、帆立貝、芝士雞串）
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 4. 
關西燒：★★★★★。叫左咁多樣，除左燒蕃薯外，最好食就係呢個關西燒喇。醬汁同餡料都非常足料，不過肉同其他配料既位置唔太平均，搞到男友食左3舊，得1舊係有肉
其他比我食左。份量方面，兩個人食完仲有啲飽，如果多一個人Share呢個份量就Perfect喇！雖然店員無比我地影左相先切，但係切完都仍然係好靚賣相！
關西燒
$55
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 5.
梳打+乳酸飲品：★★★★✰。因為我比較喜歡乳酸味的飲品，所以呢杯可以話係幾岩我口味，係最原始既益力多味，亦都好開胃！男友果杯梳打都係不過不失，正常味道！
梳打飲品
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乳酸飲品
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題外話/補充資料： 7-8PM食飯時段真係會等得比較耐，但同時其實有好多人都會走左，所以只要耐心D等多一陣，會好快就可以入座。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-12-04
等候時間
60 分鐘 (堂食)
人均消費
$210 (晚餐)
推介美食
燒蕃薯、蕃茄海觧意粉
燒蕃薯
串燒（牛、帆立貝、芝士雞串）
關西燒
$ 55
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乳酸飲品