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2018-12-20
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12點到這裡午飯,人尚未算多,不用等位。開了茶,送來一碟前菜,連忙選了4個點心。就這樣,聊聊天,喝喝茶,淺嚐前菜……直到前菜也差不多吃完了,點心也未送來。等了25分鐘,只送來一碟甜品,其他點心仍在製作中,唯有繼續等……前菜很醒胃,種類又多,有咸辣和酸味,味蕾也被喚醒,酸菜和青瓜特別好吃!30分鐘後,終於送來點心,香茜牛肉腸,質素真的一般。瑤柱菜苗餃,熱騰騰,三大隻,非常飽滿,味道清爽,不過蝦是雪藏的。最後送來的是鯧魚片肉碎粥,上枱時加了少許胡椒粉,魚片份量足料,可惜魚的鮮味被鮮冬菇搶去。"如果太多鮮冬菇,魚味就無訂企!"而且魚乾粒仍是硬硬的,對這碗魚粥有點失望!飯後最期待的甜品,千層咖啡糕很好味,濃濃咖啡味,又香又滑!
等了25分鐘,只送來一碟甜品,其他點心仍在製作中,唯有繼續等……
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前菜很醒胃,種類又多,有咸辣和酸味,味蕾也被喚醒,酸菜和青瓜特別好吃!
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飯後最期待的甜品,千層咖啡糕很好味,濃濃咖啡味,又香又滑!
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