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2023-06-09
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筲箕灣· 溫韾日式居酒屋桻之燒📍筲箕灣東大街55號地舖➰好歌推介「為何在遊蕩裡在遊玩裡，突然便老去，談好一個事情可以兌現時，你又已安睡。」.#青春常駐 #張敬軒➰最近社會仍出現不少恐怖案件，大家平日要多些留意路面情況，不要將目光一直停留在電話上，以免出現意外。.今日到訪的餐廳位於筲箕灣站附近約3分鐘路程，整條東大街都食店林立，每間餐廳在這邊生存相信都有獨當一面的美食吸引客人，餐廳以小店式經營，設計以木系裝潢居酒屋風格為主，牆身掛滿十四代、獺祭酒瓶招紙，十分注目。.➰𖥕鰹魚味噌蒜頭 ⭐️3.9/5⭐️用上鰹魚味噌令蒜頭非常清爽，連朋友不食蒜頭都表示可以入口。.❀蒜蓉牛油燒蠔⭐️4.1/5⭐️蒜蓉牛油配上燒蠔，這組合一定不會錯，蒜香滋味蠔肉飽滿。.𖥕法式蟹肉虎蝦多士 ⭐️4.1/5⭐️招牌的虎蝦多士混和蟹肉鋪滿於香脆多士上，入口香脆滋味，推薦。.❀秘制手打墨魚棒 ⭐️4.1/5⭐️餐廳特別用上香茅代替串籤，令墨魚棒調味更加滋味，整體爽口有咬感，亦很推介。.𖥕香燒黑毛豚肉生菜串 ⭐️4/5⭐️將豚肉串包裹生菜的配搭比較少見，肉串夾著生菜爽脆多汁，效果有驚喜。.❀香燒自家浸制醉香雞翼 ⭐️4/5⭐️看似平凡的燒雞翼
桻之燒
📍筲箕灣東大街55號地舖
➰好歌推介
「為何在遊蕩裡在遊玩裡，突然便老去，談好一個事情可以兌現時，你又已安睡。」
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#青春常駐 #張敬軒
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最近社會仍出現不少恐怖案件，大家平日要多些留意路面情況，不要將目光一直停留在電話上，以免出現意外。
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今日到訪的餐廳位於筲箕灣站附近約3分鐘路程，整條東大街都食店林立，每間餐廳在這邊生存相信都有獨當一面的美食吸引客人，餐廳以小店式經營，設計以木系裝潢居酒屋風格為主，牆身掛滿十四代、獺祭酒瓶招紙，十分注目。
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𖥕鰹魚味噌蒜頭 ⭐️3.9/5⭐️
用上鰹魚味噌令蒜頭非常清爽，連朋友不食蒜頭都表示可以入口。
鰹魚味噌蒜頭
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❀蒜蓉牛油燒蠔⭐️4.1/5⭐️
蒜蓉牛油配上燒蠔，這組合一定不會錯，蒜香滋味蠔肉飽滿。
蒜蓉牛油燒蠔
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𖥕法式蟹肉虎蝦多士 ⭐️4.1/5⭐️
招牌的虎蝦多士混和蟹肉鋪滿於香脆多士上，入口香脆滋味，推薦。
法式蟹肉虎蝦多士
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❀秘制手打墨魚棒 ⭐️4.1/5⭐️
餐廳特別用上香茅代替串籤，令墨魚棒調味更加滋味，整體爽口有咬感，亦很推介。
秘制手打墨魚棒
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𖥕香燒黑毛豚肉生菜串 ⭐️4/5⭐️
將豚肉串包裹生菜的配搭比較少見，肉串夾著生菜爽脆多汁，效果有驚喜。
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❀香燒自家浸制醉香雞翼 ⭐️4/5⭐️
看似平凡的燒雞翼，入口散發一陣淡淡酒香，很不錯。
香燒自家浸制醉香雞翼
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𖥕燒蒜心串⭐️3.9/5⭐️
蒜心燒得恰到好處，入口清甜爽脆。
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❀燒蔥油卷 ⭐️3.9/5⭐️
香蔥經過調味，再反滲回外層脆皮，令整體昇華。
燒蔥油卷
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飯團火喉掌握精準，外脆內嫩，包上香脆紫菜令人欲罷不能。
蟹籽燒飯團
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❀燒菠蘿 ⭐️4/5⭐️
最後甜品環節點上了燒菠菠蘿，已經預先切好，一啖一口，清甜解膩，滿足。
燒菠蘿
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✥Sapporo生啤 ⭐️4/5⭐️
✥凍柑桔話梅蜜 ⭐️4/5⭐️
居酒屋當然要喝酒，生啤清爽解膩，朋友點的凍柑桔話梅蜜微酸清爽，亦是不錯。
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➰總結
餐廳以小店式經營，除了串燒還提供不同居酒屋食物，亦有創新菜式，難怪整晚都全店滿座，喜歡這種家庭式溫韾居酒屋的朋友不容錯過。
➿➿➿#桻之燒
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