上海姥姥 (已結業)

諗唔到食咩，係一條街見到上海姥姥，會選擇尼間。雖然都食過幾次，今次點左完全未試過而又係必點菜，都係朋友講先知道。本來對於既定印象原則，我係唔多會點尼幾個，大家都有既菜，食過一次麻麻，對於其他餐廳有同樣菜式就會卻步，今次聽朋友講就try try。蔥爆封門牛柳牛柳爆炒之後，都keep到嫩口，而吸收左大蔥味道更加惹味，加埋蔥一齊食既牛柳都好味到食多兩口飯。鎮江黑醋骨糖醋骨食得多，而黑醋骨就真係少食，而我以為係會酸酸甜甜，而佢係少少算，有陳年老醋醬既風味，而排骨份量都豐富，沒有包裹粉去炸都算係出的既，可能因為醋而覺得食幾多都唔膩。黃金蝦仁炒飯炒飯以為係應該乾少少先有個種炒飯既精髓，見上來好似有d唔夠乾，但係食落去確係岩好，差d被佢外表呃做想扁嘴，粒粒黃金鹹蛋黃包裹既炒飯，絕對係夠曬口感，仲有大蝦，值得點一碟。雞絲粉皮小碟嘗試一下，涼皮係Q彈彈，就係本身唔鍾意花生醬既人可能要走，得花生醬同雞絲涼皮，花生醬有d重。小籠包冇其他分店好食，個皮差dd。入面d肉算足，都有食到個湯汁。