蒙麵車仔麵 (已搬遷) 新店位置

路經紅磡，聽講有好多好野食，想食車仔麵便來這裡一試店舖叫蒙麵，幾搞笑也不禁令人聯想起一對最近結婚的藝人下晝三四點黎度都坐左7﹣8成，大部份都係後生仔，應該都係係附近間大學啲學生，店內牆上貼滿了剪報，好似好勁咁啵！黎度係下午茶時段，有茶餐叫好似係＄26 三餸麵加送一杯菜蜜有好多款餸叫，分＄8，＄7同＄6 (又括住加＄3，＄2，唔係好明！！）叫了豬大腸，咖哩魷魚同蘿蔔湯底就叫了個個都話正嘅蕃茄薯仔湯底，配油麵再加了一串叉燒＄11湯底，不算是很濃蕃茄味，幾清甜，但一定係有用新鮮蕃茄煲出黎嘅湯都叫有工序，幾有HEART，好過某名茶檔啲麵個湯係死加蕃茄膏／罐頭蕃茄，都唔明點解咁多人爭住食講番正題，啲薯已經煲到好粉好好食豬大腸：色澤夠上色，有少少過咸，但都幾腍咖哩魷魚：應該係俾D湯沖淡曬，入口只有剩下好淡嘅咖哩味魷魚尚算爽口蘿蔔：清清地，算清甜但未到鮮甜（無落糖煮吧）另外碗麵端上來時不算太熱，我比較鍾意食碗熱辣辣嘅麵叉燒串，即叫即燒，要等一陣先有得食外面燒到膿膿地，麥芽糖燒得焦香，叉燒腌得夠入味，未去到鬆化但係幾腍同彈牙但係食得兩舊會幾咸，建議配麵食餐送嘅菜蜜，以為會係一杯有冰有飲管中杯SIZE其