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2015-08-24
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很久前黎過, 已沒有印象如何, 今次舊地重遊, call返d舊記憶 款式都算多, 日式,西式, 火鍋都有刺身 - 三交魚, 吞拿魚,八爪魚,鯛魚,魷魚片,馬刀貝,甜蝦,鮮帶子,三交魚腩 款式多, 最好食係三交魚腩同帶子, 前者油份充足, 食落新鮮及甘香, 厚切更能食到口感一流. 帶子鮮甜美味,馬刀貝超爽脆, 各叫6年, 除帶子不夠數,其他都夠數. 其他刺身都不錯, 算新鮮寿司+手卷 - 同樣款式多, 叫左幾款試 北寄貝, 火焰牛肉, 火焰三文魚, 鰻魚寿司, 海膽三文魚手卷……..總結係差, 飯太大舊, 北寄貝無乜味, 火焰食五到油香味, 因一般會將三文魚同牛肉既油香迫出,但係佢無…….d牛肉仲要超so. 個手卷更差, 紫菜un, 個d少少既海膽…..少到可以五成形…………仲要無鮮味…… ..串燒 : 叫左黃金燒蠔同雞軟骨……呢兩款都好正, 燒蠔解甜多汁, 又有沙律醬同芝士味, 正! 雞軟骨夠乾身同夠味, encore左一次天婦羅: 只叫了大蝦同泰式蝦餅 大蝦天婦羅, 粉度略厚, 但可以接受, 蝦肉夠爽甜. 但係d泰式蝦餅太薄, 完全食五到有蝦膠, 只係一塊粉, 好濃香草味, 味度都算
寿司+手卷 - 同樣款式多, 叫左幾款試 北寄貝, 火焰牛肉, 火焰三文魚, 鰻魚寿司, 海膽三文魚手卷……..總結係差, 飯太大舊, 北寄貝無乜味, 火焰食五到油香味, 因一般會將三文魚同牛肉既油香迫出,但係佢無…….d牛肉仲要超so. 個手卷更差, 紫菜un, 個d少少既海膽…..少到可以五成形…………仲要無鮮味…… ..
串燒 : 叫左黃金燒蠔同雞軟骨……呢兩款都好正, 燒蠔解甜多汁, 又有沙律醬同芝士味, 正! 雞軟骨夠乾身同夠味, encore左一次
天婦羅: 只叫了大蝦同泰式蝦餅 大蝦天婦羅, 粉度略厚, 但可以接受, 蝦肉夠爽甜. 但係d泰式蝦餅太薄, 完全食五到有蝦膠, 只係一塊粉, 好濃香草味, 味度都算ok
西日扖類: 叫左西冷,牛舌同大蝦, 大蝦燒得不錯, 味道夠香, 不過肉質有些不夠新鮮, 有d梅, 我食兩隻, 一隻好, 一隻差. 西冷完全係用鬆肉粉個種口感, d肉軟到五駛咬…..呢度又一般, 可以不吃, 免浪費容量…..牛舌蚊得幾唸, 不過幾so
火鍋- 叫左冬菇,生菜, 蟹柳同肥牛…..一般任食質數, 可以不吃
沙律 - 螺肉,八爪魚,泰式鳳爪,蟹子沙律……一般口味, 都算ok
小吃- 麻辣一口帆立貝, 清酒煮蜆……呢兩樣都超差, 帆立貝一大pad汁, 杰杰 , 食落都五知乜味, d貝又細粒又un….. 清酒煮蜆剛相反..係乜味都無, 無鮮味, 無咸味又無酒味…..就算一般搵滾水煮蜆,都會好鮮味, 真奇怪
飲品款式都多, 叫左梅油, 甘吉….味道都不錯, 梅味都夠, 甘吉偏甜, 但可接受
甜品- 叫左芝麻雪糕同紅豆和果子, 雪糕係現成, 紅豆和果子, 不夠QQ, 但紅豆味幾好味, 甜度適中.
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