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2024-12-21
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一到節日就即刻諗起呢間餐廳，佢地除左食物高質之外，仲會特別客製化畫出唔同既圖畫為客人慶祝，食得開心之餘仲有一個難忘既經歷，臨近聖誕，都係一個唔錯既選擇✨️秋田2人前套餐 $888 （2位起）🥗季節沙律沙律菜好新鮮爽口，搭配爽脆既海藻同酸甜既醬汁，口感豐富，令人胃口大開。🥚魚子鵝肝蒸蛋滑嫩的蒸蛋上點綴著左鹹香既魚子醬同濃郁的鵝肝，三種風味完美融合，口感層次豐富。🦞鮮活時令龍蝦龍蝦上枱時仲識郁，絕對新鮮，肉質Q彈鮮甜。搭配以龍蝦膏製成的醬汁，更加食到龍蝦既原汁原味。最後仲會將龍蝦頭燒香後煲湯。🦪原隻鮮活南非鮑魚厚實飽滿的南非鮑魚，口感Q彈有咬口。配海苔忌廉醬，更加襯托出鮑魚既鮮甜。🦢香煎頂級鵝肝鵝肝肥美，入口即化，軟淋淋既鵝肝放係脆卜卜既多士上面，再搭配酸甜既黑醋醬，可以降低油膩感。🥓鹿兒島霜降和牛薄燒卷油花分佈均勻既鹿兒島和牛，口感軟嫩，內裡夾坐炸蒜同香蔥，非常惹味。🥩鹿兒島霜降和牛厚燒口感為豐富，油脂更為濃郁，簡單少少鹽和芥末就足夠🍚秋田炒飯粒粒分明的炒飯，加入豐富既蔬菜和櫻花蝦，香氣撲鼻。🥬炒時蔬以當季時蔬清炒而成，保留蔬菜的鮮甜脆口，調味做得岩岩好🥣龍蝦清湯清澈既湯頭中散發著濃郁的龍
✨️秋田2人前套餐 $888 （2位起）
🥗季節沙律
沙律菜好新鮮爽口，搭配爽脆既海藻同酸甜既醬汁，口感豐富，令人胃口大開。
🥚魚子鵝肝蒸蛋
滑嫩的蒸蛋上點綴著左鹹香既魚子醬同濃郁的鵝肝，三種風味完美融合，口感層次豐富。
🦞鮮活時令龍蝦
龍蝦上枱時仲識郁，絕對新鮮，肉質Q彈鮮甜。搭配以龍蝦膏製成的醬汁，更加食到龍蝦既原汁原味。最後仲會將龍蝦頭燒香後煲湯。
🦪原隻鮮活南非鮑魚
厚實飽滿的南非鮑魚，口感Q彈有咬口。配海苔忌廉醬，更加襯托出鮑魚既鮮甜。
🦢香煎頂級鵝肝
鵝肝肥美，入口即化，軟淋淋既鵝肝放係脆卜卜既多士上面，再搭配酸甜既黑醋醬，可以降低油膩感。
🥓鹿兒島霜降和牛薄燒卷
油花分佈均勻既鹿兒島和牛，口感軟嫩，內裡夾坐炸蒜同香蔥，非常惹味。
🥩鹿兒島霜降和牛厚燒
口感為豐富，油脂更為濃郁，簡單少少鹽和芥末就足夠
🍚秋田炒飯
粒粒分明的炒飯，加入豐富既蔬菜和櫻花蝦，香氣撲鼻。
🥬炒時蔬
以當季時蔬清炒而成，保留蔬菜的鮮甜脆口，調味做得岩岩好
🥣龍蝦清湯
清澈既湯頭中散發著濃郁的龍蝦香氣，入口非常清甜。
🥯銅鑼燒
廚師會係面前即整，銅鑼燒外皮鬆軟，紅豆餡唔會太甜，配埋雪糕食就岩岩好
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