金城茶餐廳

營業中

休息中

Item: 金城茶餐廳
Rating: 4
Author: h0410232

Kam Shing Restaurant

3.5

185 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

9535

大圍

$50以下

港式茶餐廳/冰室咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	金城茶餐廳

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

h0410232

等級4

1.3K

金城除了椒鹽豬扒外, 她的肉餅也是一絕, 以平均的瘦肉和肥肉打成, 筋肉相間之餘, 內裡的脂肪令其口感實中帶軟, 不如肉餅哥的多口味, 就是獨沽一味, 單純而直接的味道. 外面煎得香脆而帶焦香味, 內裡保持軟糯而且十分Juicy, 再看看它和炒飯的份量, 根本上就是兩人份的, 一個人絕對吃不消, 還有淋上去的豉油, 令其添上簡單而充滿住家感覺的甜鹹味道. 如果想再感受直接的豉油肉汁味, 普通白飯也可以, 但我還是喜歡炒得粒粒分明, 口感爽透的炒飯就是.