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2008-12-18
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十一月初十‧晴 在下些特別日子，人們總想穿頭顱去吃一些特別的東西。在我而言，最討厭為慶祝才吃得好，而且有時吃，可以很簡單，如是日，就來了這裡吃薄餅。 平日的赤柱大街，路邊的店舖也悉數的收起周未架在路旁的座位，看起來比較清靜，也是另一景致。選了坐在最外邊的座位，比人看之餘也可以看到來往的遊人，感覺悠閒。先來兩杯啤酒，分別是Stella Artois及Hoegaarden，其實喝什麼也沒有所謂，總之是冰凍的生啤，加上已開始轉涼快的天氣，和熙的陽光加上徐徐的海風，舒服。 隨意的選吃什麼，要了個風乾火腿芝士烤大蘑菇。圓圓的Ricotta芝士，外邊包著風乾火腿，下面放上烤得香噴噴的烤磨菇，旁邊還放了加了橄欖油及陳醋的火箭菜，賣相很吸引。吃地來，芝士味道鮮香，不算很濃膩，風乾火腰就加了一點鹹香的味道，加上燒烤味很香的蘑菇，很美味。據知是個「新推介」來的，值得一試。 薄餅試了兩款味道，分別是Romolo e Remo及Tartufo，前者是煙肉加上烤洋薊，用上了蕃茄及兩隻很常見的意式芝士，gorgonzola及mozzarella做底，味道較濃郁；而Tartufo就以菇菌為主，加上松露油，吃起上來香
在下些特別日子，人們總想穿頭顱去吃一些特別的東西。在我而言，最討厭為慶祝才吃得好，而且有時吃，可以很簡單，如是日，就來了這裡吃薄餅。
平日的赤柱大街，路邊的店舖也悉數的收起周未架在路旁的座位，看起來比較清靜，也是另一景致。選了坐在最外邊的座位，比人看之餘也可以看到來往的遊人，感覺悠閒。先來兩杯啤酒，分別是Stella Artois及Hoegaarden，其實喝什麼也沒有所謂，總之是冰凍的生啤，加上已開始轉涼快的天氣，和熙的陽光加上徐徐的海風，舒服。
隨意的選吃什麼，要了個風乾火腿芝士烤大蘑菇。圓圓的Ricotta芝士，外邊包著風乾火腿，下面放上烤得香噴噴的烤磨菇，旁邊還放了加了橄欖油及陳醋的火箭菜，賣相很吸引。吃地來，芝士味道鮮香，不算很濃膩，風乾火腰就加了一點鹹香的味道，加上燒烤味很香的蘑菇，很美味。據知是個「新推介」來的，值得一試。
薄餅試了兩款味道，分別是Romolo e Remo及Tartufo，前者是煙肉加上烤洋薊，用上了蕃茄及兩隻很常見的意式芝士，gorgonzola及mozzarella做底，味道較濃郁；而Tartufo就以菇菌為主，加上松露油，吃起上來香口，個人而言，喜歡後者多一點。而這裡的薄餅也可以自選餅或，我只愛吃最傳統的Neapolitan。這裡焗得夠乾，吃起來內裡也有鬆軟口感，有水準的。
侍應服務很好，對食物有適當的建議之餘，對於我的諸多要求，也都一一辦好，很燙貼。
埋單三百六，以一個近兩小時的優質午餐來說，是物超所值。
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