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2023-09-22
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義大利火腿拼凍肉拼盤:這道菜色彩豔麗,口感豐富。有麵包條、熟成火腿,火腿片,豆苗,小番茄和生菜等,麵包條柔軟,熟成火腿鹹香,生菜清爽,小番茄的酸甜,一個很輕盈的拼盤。香煎西班牙橡果級黑毛豬扒:黑毛豬扒經過香煎後鎖住裡面的水份,肉質鮮嫩,搭配各種配菜,有紅蘿蔔,小番茄,薯仔塊等,完美平衡了各種味覺的刺激,讓人很有食慾,也很有美感的一道菜。 菠菜煙三文魚忌廉意粉:義大利粉煮得剛剛好,口感有勁道,搭配上三文魚的鮮美和忌廉的絲滑,再加上菠菜的清新,每一口都是一種享受。 自家製提拉米蘇:甜品口感綿密,甜度剛好。濃香的咖啡和甜美的提拉米蘇,每一口的醇厚和甜蜜都讓人忍不住繼續下一口。服務態度良好,而每道菜的擺盤也很絢麗,看得出廚師的用心製作。
香煎西班牙橡果級黑毛豬扒:黑毛豬扒經過香煎後鎖住裡面的水份,肉質鮮嫩,搭配各種配菜,有紅蘿蔔,小番茄,薯仔塊等,完美平衡了各種味覺的刺激,讓人很有食慾,也很有美感的一道菜。
菠菜煙三文魚忌廉意粉:義大利粉煮得剛剛好,口感有勁道,搭配上三文魚的鮮美和忌廉的絲滑,再加上菠菜的清新,每一口都是一種享受。
自家製提拉米蘇:甜品口感綿密,甜度剛好。濃香的咖啡和甜美的提拉米蘇,每一口的醇厚和甜蜜都讓人忍不住繼續下一口。
服務態度良好,而每道菜的擺盤也很絢麗,看得出廚師的用心製作。
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