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米一星拉麵
2023-05-11 121 瀏覽
店名很有趣，原來係新宿嘅過江龍，加上剛剛的日本之旅無食過一碗正宗日本拉麵，帶著遺憾返香港🥲一路都好想食返一碗好食嘅拉麵，行經IFC，見到米芝蓮一星，且唔需要等位，一秒決定try try。點了白豚骨拉麵+涼拌黑松露紋甲墨魚。拉麵湯底帶濃稠鮮甜，有膠原feel啊，我呢個淡味人覺得很不錯🤭糖心蛋需另外加配墨魚完全是解膩開胃之選，最開心有爽脆軟骨部分，再以洋蔥和青瓜絲相伴，增加咗味道同口感嘅層次，推👍🏻👍🏻
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店名很有趣，原來係新宿嘅過江龍，加上剛剛的日本之旅無食過一碗正宗日本拉麵，帶著遺憾返香港🥲一路都好想食返一碗好食嘅拉麵，行經IFC，見到米芝蓮一星，且唔需要等位，一秒決定try try。點了白豚骨拉麵+涼拌黑松露紋甲墨魚。
拉麵湯底帶濃稠鮮甜，有膠原feel啊，我呢個淡味人覺得很不錯🤭糖心蛋需另外加配
墨魚完全是解膩開胃之選，最開心有爽脆軟骨部分，再以洋蔥和青瓜絲相伴，增加咗味道同口感嘅層次，推👍🏻👍🏻
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食