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2010-03-22
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很久很久沒在旺角食飯,尤其線線並非我開飯之選,近期反而出奇地食起米線來,港九各區越開越多米線店,各出奇謀花式以雲南或川味最受歡迎,加上價錢經濟附合80後及學生群,開設在旺角區更甚這晚和同事因要事關係來到旺角這間米線,已是9:30仍見多人用膳便一試,肥牛QQ寬粉QQ寬粉真係好“Q”有質感,較米線有咀嚼感而且彈牙,配料很少,只有酸菜及炸花生,湯底少許酸辣重慶酸辣粉+ 腐竹腐竹一款餸需另加 $4,份量差不多,紅薯粉質很有“嚼頭”,酸辣湯底,酸味多過辣味,除了酸菜外還附有些咸酸菜,辣油油多過真正辣味
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