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2015-01-03
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週末加班齊娃娃食晏，原想去食車仔麵，但剛巧車仔麵休息，行過兩步見這店，我原意不想入這店，因為從人流上看，已有點疑惑，但同事們就貪方便入去一試，我叫了骨湯牛腩上海麵，上來的麵外型是圓身，咬落有點像意大利粉，從餐牌相片中見的骨湯是白色，但上來是腩汁色，牛腩入口心比一般吃到的牛腩淋得多幾倍，但卻有着不屬於牛腩本身而很濃的咸味，店方同時加入了雲南米線常用的酸菜，為免像寫那篇荃灣的【Home Bar & Restaurant】一樣，被'開飯'的編輯以"在食評中發放不實﹑捏造事實﹑惡意 猜測或含誤導成份的內容"作為籍口，將原文刪除，就只可以寫到這裏，我個人就真的不懂欣賞這個出品，然而在'開飯'綱篇內，近期發現有些只有一兩篇文章而大讚的食店，但去到試過就真的不敢茍同，或許是因為只要讚的就從不質疑，絕不會是"發放不實﹑捏造事實"，就可照登無誤，而將自己親身的經歷寫出來，卻被人質疑，甚至指為捏造事，才有此後果吧，所以大家如果想尋找真正的答案，有些時候就得自己花一點寃枉錢去試一下吧!!!
已有點疑惑，但同事們就貪方便入去一試，我叫了骨湯牛腩上海麵，
骨湯牛腩上海麵
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