一點心 (擺花街)

營業中

休息中

這家點心店看起來真的很受歡迎，已經獲得兩次米芝蓮一星獎項。它的中環分店開業後，很多遊客都來排隊。點心是中環製造，餐廳提供超過30種點心和甜點，乃傳統手工點心的，例如蝦餃、燒賣、叉燒焗餐包、馬拉糕、古法炸蛋散和香芒奶皇卷等等。薄皮鮮蝦餃和蟹皇蒸燒賣都很受好評。蝦餃的皮很薄而且晶瑩剔透，可以清楚地看到豐富的餡料，外皮彈性十足，蝦肉也很鮮嫩。燒賣的皮口感韌中帶脆，上面還有許多蟹籽，增添了口感的豐富度。蜜汁叉燒腸粉裡面的叉燒很多，調味也不錯，皮雖然不算薄但很滑。蜜汁叉燒包及香滑奶皇包，麵包鬆軟香甜，內餡香濃，奶皇餡更是流心的，非常吸引人。