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餐廳: 夜上海
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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2021-06-10 2717 瀏覽
2021.06.08米芝蓮一星🍽滬菜👩🏻‍🤝‍👨🏽2位餐廳環境寬敞 裝修古典雅致安排坐係圓枱梳化 舒服😌枱與枱之間分得開 聽唔到隔離枱講野👍🏻服務不錯 主動斟茶收碟 有禮貌食物:1️⃣春意白蘆筍 $88正常菜式 可以不試😋5/102️⃣鎮江肴肉 $75味道不錯 比較瘦 多一點肥肉會好食d😋7/103️⃣花雕醉雞 $98花雕酒味濃 雞肉尚算滑😋7/104️⃣蟹粉釀蟹蓋 $75/隻蛋白墊著一絲絲蟹肉及蟹膏 可以一試😋7/105️⃣蔥香鮑魚撈面 $380鮑魚煮得剛剛好 好食 麵質較為煙韌整體不過不失😋7/106️⃣肉汁小籠包(4件)$72望落偏大少少 但都可以一啖食哂皮薄 餡既調味做得不錯 同湯好夾 要趁熱食推介👍🏻😋8/107️⃣脆米豆腐布甸 $28有驚喜 豆腐味香又濃烈 下面係阿華田脆餅夾埋一齊食食得各自味道又唔會搶味好食👍🏻😋8/108️⃣桂花酒釀湯丸 $48不錯 桂花清香 夾著淡淡酒味 黑芝麻湯丸 大小適中😋7.5/109️⃣凍薏米水 $38 凍蔗汁 $45完全唔推介❌薏米水杰到好似米糊咁蔗汁普通😋0/10環境 :8/10服務 :7/10味道 :7/10整體評分:可以一試
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2021.06.08

米芝蓮一星🍽滬菜👩🏻‍🤝‍👨🏽2位

餐廳環境寬敞 裝修古典雅致
安排坐係圓枱梳化 舒服😌
枱與枱之間分得開 聽唔到隔離枱講野👍🏻
服務不錯 主動斟茶收碟 有禮貌


食物:
1️⃣春意白蘆筍 $88
正常菜式 可以不試
😋5/10


2️⃣鎮江肴肉 $75
味道不錯 比較瘦 多一點肥肉會好食d
😋7/10


3️⃣花雕醉雞 $98
花雕酒味濃 雞肉尚算滑
😋7/10


4️⃣蟹粉釀蟹蓋 $75/隻
蛋白墊著一絲絲蟹肉及蟹膏 可以一試
😋7/10


5️⃣蔥香鮑魚撈面 $380
鮑魚煮得剛剛好 好食 麵質較為煙韌
整體不過不失
😋7/10


6️⃣肉汁小籠包(4件)$72
望落偏大少少 但都可以一啖食哂
皮薄 餡既調味做得不錯 同湯好夾 要趁熱食
推介👍🏻
😋8/10


7️⃣脆米豆腐布甸 $28
有驚喜 豆腐味香又濃烈 下面係阿華田脆餅
夾埋一齊食食得各自味道又唔會搶味
好食👍🏻
😋8/10


8️⃣桂花酒釀湯丸 $48
不錯 桂花清香 夾著淡淡酒味
黑芝麻湯丸 大小適中
😋7.5/10


9️⃣凍薏米水 $38 凍蔗汁 $45
完全唔推介❌
薏米水杰到好似米糊咁
蔗汁普通
😋0/10


環境 :8/10
服務 :7/10
味道 :7/10
整體評分:可以一試
春意白蘆筍
$88
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鎮江肴肉
$75
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花雕醉雞
$98
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蟹粉釀蟹蓋
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葱香鮑魚撈面
$380
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肉汁小籠包
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脆米豆腐布甸
$48
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桂花酒釀湯丸
$48
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凍薏米水  凍蔗汁
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-06-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
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肉汁小籠包
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