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2023-02-12
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📍Hong Kong📍#ami的擇星之旅#ami港島綫 富臨 米芝蓮三星⭐️⭐️⭐️相信大家會成日聽到阿一鮑魚，今次終於可以試到阿一鮑魚究竟係乜味。🤤另外，富臨飯店都係我第一間試既中菜米芝蓮餐廳！位於銅鑼灣，坐靠近窗邊會見到小小維港景色。💛超級唔好意思地，有拖延症既Ami呢個係2年前既menu🫠。 另外，當然既疫情比較嚴重，用餐既人都比較少。坐到入去職員多過食客，尷尬既我。🤣按照慣例，分享最愛三道菜式比大家。1. 鮮蟹肉竹笙翅由細到大都超中意食翅，無論係真真假假假假真真都好。🤤蟹肉帶出既鮮，令到成碗翅升華。竹笙增加左口感，仲吸曬啲湯好鬼正！2. 富臨脆皮雞呢個雞超級有驚喜，脆卜卜既雞皮配上超滑嫩既雞肉。一開始好驚個雞皮會超級油但完全唔會，平時唔食雞皮既我都食得一乾二淨。🤣另外，旁邊配上既蝦片就普普通通無太特別。3. 蛋白杏仁茶對於我超級抗拒杏仁副產品既我，呢個杏仁茶簡直打開左我既眼介。一直都覺得杏仁茶係會好杰撻撻，會有一陣陣苦澀味。呢一碗完全唔會好看既杏仁味道，另外配上蜜糖令到整個味道提升左。上次去分別同朋友仔叫左兩個唔同既Tasting Menu，米芝蓮三星套餐同鮑魚龍蝦宴。整體都
#ami的擇星之旅
#ami港島綫
富臨 米芝蓮三星⭐️⭐️⭐️
相信大家會成日聽到阿一鮑魚，今次終於可以試到阿一鮑魚究竟係乜味。🤤另外，富臨飯店都係我第一間試既中菜米芝蓮餐廳！位於銅鑼灣，坐靠近窗邊會見到小小維港景色。💛超級唔好意思地，有拖延症既Ami呢個係2年前既menu🫠。 另外，當然既疫情比較嚴重，用餐既人都比較少。坐到入去職員多過食客，尷尬既我。🤣按照慣例，分享最愛三道菜式比大家。
1. 鮮蟹肉竹笙翅
由細到大都超中意食翅，無論係真真假假假假真真都好。🤤蟹肉帶出既鮮，令到成碗翅升華。竹笙增加左口感，仲吸曬啲湯好鬼正！
2. 富臨脆皮雞
呢個雞超級有驚喜，脆卜卜既雞皮配上超滑嫩既雞肉。一開始好驚個雞皮會超級油但完全唔會，平時唔食雞皮既我都食得一乾二淨。🤣另外，旁邊配上既蝦片就普普通通無太特別。
3. 蛋白杏仁茶
對於我超級抗拒杏仁副產品既我，呢個杏仁茶簡直打開左我既眼介。一直都覺得杏仁茶係會好杰撻撻，會有一陣陣苦澀味。呢一碗完全唔會好看既杏仁味道，另外配上蜜糖令到整個味道提升左。
上次去分別同朋友仔叫左兩個唔同既Tasting Menu，米芝蓮三星套餐同鮑魚龍蝦宴。整體都好好食，朋友仔好期待佢個鮑魚會溏心，但可惜無。令到佢有小小失望。😂另外，每枱都有佢地既富臨秘醬，分別有XO醬同豆豉醬，兩個醬都食到回味無窮，最後仲買埋返屋企。
提提除左收10%服務費之外，茶位果仁秘醬都會另外收費。😉
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💰價錢: HKD $ 2000-3500/ Per One
😋味道: ❤️❤️❤️❤️🖤
📍地址: 銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓
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