一家

營業中

休息中

呢間「一家」係米芝蓮必比登推介的餐廳，裝潢古色古香，估唔到筲箕灣有間出品咁高嘅餐廳。餐單上有多過傳統上海美食，令人垂涎欲滴。首先，扭擰妹頭的柑桔伯爵茶，雜莓和檸蜜爆珠，口感清新，酸甜適中；滋潤養生茶的杞子圓肉雪梨茶，香甜的梨肉和養生的食材，好暖胃。麻辣香炸鳳尾魚外脆內嫩，微微的酸辣食落好滋味。韮菜鍋貼煎得恰到好處，外皮金黃酥脆，餡料香濃，令人一口接一口。炒雞菘搭配叉子燒餅，燒餅熱辣香脆，輕咬一口，滿口濃郁的雞菘香味。最後，外婆紅燒肉的入口即化，配上流心蛋，油脂與蛋黃交叉，味道好特別；而高力芒果奶黃，甜而不膩，這裡的菜式，值得一試。