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2023-01-29
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人日人人生日,特意挑選了一家米芝連推介餐廳慶祝小時候已聽聞位於尖沙咀亞士厘道擁有半世紀歷史首間正宗印度菜爵樂的盛名,現已搬遷到太子集團中心餐廳門前迎接客人的是印度諸神中權力最高的濕婆神雕像室內充滿印度氣氛,猶如置身寶萊塢電影場景中室外露天位置座位不少,坐得舒適,更有日光照射入餐廳內就座後送上免費餐前小食用上鹽及胡椒粒調味的脆餅配薄荷醬無酒精雞尾酒雜果賓治味道帶有強烈的水果氣息Virgin Colada 由菠蘿汁、 檸檬汁及椰子漿調成,味道清新小食南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬肉質厚實,煎得香口印式精選燒烤烤珍寶大蝦香味十足,不會乾巴巴炭燒三文魚啖啖魚肉份量不少,炭燒過後充滿三文魚油串燒羊肉卷以即磨香草和薑蒜青醬醃製鮮嫩羊肉塊,入口不羶羊肉精選香草烤羊柳醬汁超多,肉質嫩滑,配烤餅一流印度松露芝士烤餅很煙靭,黑松露相當足料,跟芝士味道相配印度香料奶茶一上桌就能嗅到濃濃的香料味咖啡採用意大利名牌Lavazza,配方平衡和諧,濃郁香醇
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