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餐廳: 容記小菜王
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
717
3
2023-12-06 281 瀏覽
酒樓地方唔算太大,但有望窗🪟嘅梳化位🛋,坐落都幾舒服🥰。前菜 $15青瓜🥒拌木耳,酸酸甜甜,食完胃口大增😋。原條虎斑3寶 $368清蒸原條沙巴虎斑 (約1斤)沙巴虎斑🐟蒸嘅時間啱啱好,肉質爽滑,魚味香濃,蘸埋蒸魚豉油,更加惹味😋。豉油皇大海蝦海蝦🦐肉質爽彈,豉油皇醬汁🧉夠哂惹味,而且份量一啲都唔少😋。蜜汁叉燒不愧為酒樓招牌菜式,叉燒🐖肥瘦均勻,嫩滑軟腍,有咬口得嚟鬆化,食落無渣又唔嚡口😍,最緊要係仲保留了肉汁,好食😋。鹹魚雞粒炒飯 $108鹹魚香🐟,雞粒嫩🐓,炒飯夠乾身,粒粒分明,整體唔錯。燒汁鐵板原條茄子 $98原條茄子🍆外層香脆,入面軟淋中間釀了充滿咬口嘅豬肉🐖,重帶有少少鹹魚香味,加埋味道濃郁嘅燒汁十分惹味😋。
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酒樓地方唔算太大,但有望窗🪟嘅梳化位🛋,坐落都幾舒服🥰。

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前菜 $15
青瓜🥒拌木耳,酸酸甜甜,食完胃口大增😋。

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原條虎斑3寶 $368
清蒸原條沙巴虎斑 (約1斤)
沙巴虎斑🐟蒸嘅時間啱啱好,肉質爽滑,魚味香濃,蘸埋蒸魚豉油,更加惹味😋。

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豉油皇大海蝦
海蝦🦐肉質爽彈,豉油皇醬汁🧉夠哂惹味,而且份量一啲都唔少😋。

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蜜汁叉燒
不愧為酒樓招牌菜式,叉燒🐖肥瘦均勻,嫩滑軟腍,有咬口得嚟鬆化,食落無渣又唔嚡口😍,最緊要係仲保留了肉汁,好食😋。

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鹹魚雞粒炒飯 $108
鹹魚香🐟,雞粒嫩🐓,炒飯夠乾身,粒粒分明,整體唔錯。

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燒汁鐵板原條茄子 $98
原條茄子🍆外層香脆,入面軟淋中間釀了充滿咬口嘅豬肉🐖,重帶有少少鹹魚香味,加埋味道濃郁嘅燒汁十分惹味😋。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-22
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐