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2021-02-04
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第一次識involtini italian cuisine係係yellopenrice兩位大廚都係三星米芝蓮bombana走出黎淨係食個名都夠而且仲要係黃店不過呢間野從來都book唔到檯既永遠都係full house就算係屯門開左間姐妹店都係一樣直至禁晚市之後原本既落場時間收變成照常營業係三點鐘後可以walk in其實好多餐廳都係咁樣玩法終於可以黎試到一次餐廳位於銅鑼灣the L. square呢座大廈都幾多餐廳一出十一樓電梯就已經係餐廳除左yellopenrice餐廳由開業第一年就已經係米芝蓮餐盤推介直到而家我驚多人兩點八已經上左黎不過係完全無人排既結果企足四個字佢真係三點先比入去坐餐檯同yellopenrice果時張膠墊已經唔同左堅係有聽杜生意見個廁所仲已經裝修左但係只限女廁男廁都幾差下餐牌其實本身已經諗好左食果兩款招牌意粉開放式廚房今日就好似見唔到兩位老細呢度唔大位亦都唔多都只係係角落放左棵聖誕機裝飾下麵包幾好食如果叫野菌湯佢話會分湯我地叫左是日餐湯既蕃茄湯就比左個碗我地自己玩兩個意粉並無一齊上首先上既係卡邦尼幼麵用蛋漿既先叫做卡邦尼就無話正唔正宗用忌廉就應該叫第二個名先係而用蛋
兩位大廚都係三星米芝蓮bombana走出黎
淨係食個名都夠
而且仲要係黃店
不過呢間野從來都book唔到檯既
永遠都係full house
就算係屯門開左間姐妹店都係一樣
直至
禁晚市之後
原本既落場時間收變成照常營業
係三點鐘後可以walk in
其實好多餐廳都係咁樣玩法
終於可以黎試到一次
餐廳位於銅鑼灣the L. square
呢座大廈都幾多餐廳
一出十一樓電梯就已經係餐廳
除左yellopenrice
餐廳由開業第一年就已經係米芝蓮餐盤推介直到而家
我驚多人
兩點八已經上左黎
不過係完全無人排既
結果企足四個字
佢真係三點先比入去坐
餐檯
同yellopenrice果時張膠墊已經唔同左
堅係有聽杜生意見
個廁所仲已經裝修左
但係只限女廁
男廁都幾差下
餐牌
其實本身已經諗好左食果兩款招牌意粉
開放式廚房
今日就好似見唔到兩位老細
呢度唔大
位亦都唔多
都只係係角落放左棵聖誕機裝飾下
麵包幾好食
麵包
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如果叫野菌湯佢話會分湯
我地叫左是日餐湯既蕃茄湯
是日餐湯
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就比左個碗我地自己玩
兩個意粉並無一齊上
首先上既係卡邦尼幼麵
傳統卡邦尼手造意大利幼麵
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用蛋漿既先叫做卡邦尼
就無話正唔正宗
用忌廉就應該叫第二個名先係
而用蛋漿真係比較好食既
佢地意粉全部都係自家手造
好煙韌好好食
絕對唔係普通餐廳可以相比
仲有成品可以買得走
另外仲有個紅蝦意粉
西班牙紅蝦手造意大利幼麵
$350
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係完全無得輸
不過侍應介紹話可以自己玩下個蝦頭膏撈埋意粉食
我整極其實都係乾爭爭無野出既
每個意粉都有一杯餐飲跟
凍檸檬茶
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一個湯
兩份意粉
無點到甜品
連加一埋單612
價錢唔平不過係值得既
咁高質既黃店真係無幾多間
之前講過話黃店好多服務都好一般
呢度侍應專業有禮貌
上菜仲有介紹
唯一可惜係食左兩款同一樣既意粉
應該試下唔同類型會更加好
全香港就只有九間意大利菜入到米芝蓮
有星既更只得三間
咁樣都已經食左四份之一了
繼每間中餐廳都可以去試下叉燒蟹蓋之外
可以試下去每間意大利餐廳都食個紅蝦意粉都好
不過餐廳由2021年起開始裝修一個月
二月先會再見
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